전체 글171 백종원 오징어볶음 레시피ㅣ맛있게 만드는법ㅣ황금레시피 백종원 선생님의 오징어볶음 레시피는 간단하면서도 맛있게 만드는 방법으로 인기를 끌고 있습니다. 매콤하고 달콤한 양념이 오징어와 잘 어우러져 밥반찬은 물론 술안주로도 훌륭하죠! 백종원 오징어볶음을 집에서 쉽게 만들 수 있는 레시피를 소개할게요. 🍚재료 준비하기 🛒오징어 2마리 (중간 크기, 손질 후 준비)양파 1개 (채 썰기)대파 1대 (송송 썰기)청양고추 1개 (매운맛을 좋아한다면 추가)식용유 2큰술양념장 재료 고춧가루 2큰술고추장 1큰술간장 2큰술설탕 1큰술다진 마늘 1큰술참기름 1큰술미림(혹은 청주) 1큰술 (선택)백종원 오징어볶음 만드는 법 🍳 오징어 손질하기오징어는 내장을 제거하고, 껍질을 벗겨 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 오징어의 몸통은 반으로 잘라 링 모양으로 썰고, 다.. 2025. 3. 30. 풋마늘 김치 담는 법ㅣ담그는 법ㅣ봄반찬 맛있게ㅣ상큼하고 맛있어요! 풋마늘 김치는 풋마늘의 아삭한 식감과 향긋한 맛이 일품인 전통 한국의 김치입니다. 풋마늘의 풍미를 그대로 살린 김치를 담는 방법을 알려드릴게요! 😊재료 준비하기 🛒풋마늘 2단배추김치용 고춧가루 3큰술 (매운맛 조절 가능)액젓 1큰술 (멸치액젓 또는 까나리액젓)다진 마늘 1큰술다진 생강 1/2작은술설탕 1/2작은술 (단맛을 원할 경우)소금 1/2큰술 (소금으로 간을 맞추세요)물 1컵 (김치 국물용)참기름 1작은술 (고소한 맛을 더해줍니다)깨소금 약간 (선택 사항)풋마늘 김치 담는 법 🍽️ 1. 풋마늘 준비하기먼저 깨끗이 씻어줍니다. 풋마늘의 뿌리를 자르고, 길이가 너무 길면 반으로 자르고 사용하면 좋습니다. 5~6cm 정도 길이로 자르는 것이 일반적입니다. 향이 강하므로 손에 묻으면 냄새가 남을 수 .. 2025. 3. 30. 오이고추 된장무침 초간단 반찬ㅣ황금레시피ㅣ완전 인기예요! 오이고추 된장무침은 상큼하고 고소한 맛이 일품인 한국의 전통적인 반찬입니다. 오이와 고추를 된장 양념에 버무려 간단하게 만들 수 있으며, 매콤한 맛과 시원한 오이의 조화가 매력적이에요. 오늘은 오이고추 된장무침을 만드는 방법과 함께 칼로리, 효능, 자주 묻는 질문들을 다뤄보겠습니다! 😊재료 준비하기 🛒오이 2개청양고추 2개 (매운맛을 좋아하면 더 추가)된장 1큰술간장 1큰술식초 1큰술다진 마늘 1/2작은술참기름 1큰술설탕 1/2 작은술 (선택 사항)깨소금 약간오이고추 된장무침 초간단 반찬 🍽️ 오이 손질하기오이는 깨끗이 씻은 후 양 끝을 잘라내고, 반으로 가른 뒤, 씨를 제거해주세요. 씨를 제거하면 더 아삭하고 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다. 오이를 얇게 썰어주세요. 이렇게 썬 오이는 양념이 잘 배.. 2025. 3. 30. 고추장찌개 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ효능 고추장찌개는 매콤하고 깊은 맛을 자랑하는 대표적인 한국 음식입니다. 고추장의 매운맛과 구수한 국물은 밥과 함께 먹기 좋은 완벽한 조합이죠! 아래는 고추장찌개 만드는 법, 칼로리, 효능에 대해 자세히 설명한 기본모드 레시피입니다.재료 (2~3인분 기준)고추장: 3큰술돼지고기 또는 소고기: 200g (양념용으로 썰어주세요)양파: 1개 (채 썰기)두부: 1/2모 (깍둑썰기)호박: 1/2개 (얇게 썰기)대파: 1대 (송송 썰기)마늘: 1큰술 (다진 마늘)고춧가루: 1큰술간장: 1큰술국간장: 1큰술물: 4컵 (약 800ml)소금, 후춧가루: 약간고추장찌개 만드는 법 고기 볶기먼저 돼지고기나 소고기를 식용유에 볶아 고기가 익을 때까지 볶아주세요.양파, 마늘 볶기고기가 익으면 양파와 다진 마늘을 넣고, 양파가 투명해.. 2025. 3. 30. 미소된장국 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ건강한 일본식 국물 요리ㅣ초간단 레시피 미소된장국은 일본의 대표적인 전통 음식으로, 깊고 고소한 된장 맛이 특징인 국물 요리입니다. 오늘은 미소된장국을 맛있게 만드는 법과 효능을 소개할게요. 🍜재료 준비하기 🛒미소된장국의 기본 재료는 미소된장과 다시마입니다. 신선한 재료를 사용하면 국물 맛이 훨씬 깊어집니다.미소된장 2큰술 (백미소 또는 빨간 미소 선택 가능)다시마 5~6장 (국물의 깊은 맛을 위해)두부 1/2모 (부드러운 맛을 더해줍니다)대파 1대 (국물에 향을 더합니다)마늘 1쪽 (선택 사항, 향을 추가하고 싶을 때)물 4컵 (약 1L) (국물의 양을 맞추기 위해)간장 1작은술 (맛을 조화롭게 맞추기 위해)미림 1작은술 (단맛을 더할 수 있습니다)미소된장국 만드는 법 🍲 다시마 국물 준비하기먼저 다시마를 물에 넣고 끓여서 다시마 육수.. 2025. 3. 30. 순두부찌개 황금레시피ㅣ맛있게 끓이는법ㅣ양념장ㅣ어울리는 반찬ㅣ너무 간단해요! 순두부찌개는 부드럽고 고소한 순두부와 매콤한 국물이 조화를 이루는 인기 있는 한국 전통 찌개입니다. 간단한 재료와 양념으로도 깊은 맛을 낼 수 있는 순두부찌개 레시피를 소개할게요. 부드러운 순두부와 고소한 국물 맛을 집에서도 쉽게 즐기세요! 🥘재료 준비하기 🛒순두부찌개를 만들기 위한 기본 재료는 다음과 같습니다. 필요한 재료를 준비해주세요.순두부 1팩 (부드러운 순두부 사용)돼지고기 다짐육 100g (고기를 넣어도 되고, 안 넣어도 됩니다)양파 1/2개 (썰어서 준비)대파 1대 (송송 썰기)마늘 2~3쪽 (다져서 준비)고추 1~2개 (매운맛을 원하면 추가)멸치 육수 또는 물 2컵 (진한 맛을 원하면 멸치 육수)간장 1큰술고춧가루 2큰술고추장 1큰술 (선택)소금, 후추 약간 (간을 맞추기 위해)참기름 .. 2025. 3. 29. 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 13 14 ··· 29 다음
