두부찌개 맛있게 끓이는 법 | 황금레시피ㅣ칼로리ㅣ효능
두부찌개는 한국 가정에서 자주 즐겨 먹는 대표적인 음식입니다. 간단한 재료로도 깊은 맛을 낼 수 있어 많은 사랑을 받고 있습니다. 이번 글에서는 두부찌개 맛있게 끓이는 법, 황금레시피, 칼로리, 효능 등에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 두부찌개 맛있게 끓이는 법 재료 준비주재료: 부침용 두부 1모, 무 300g, 대파 1대, 청양고추 2개, 멸치 20g양념: 간장 2큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 매실액 2큰술, 물엿 2큰술조리 방법육수 준비: 멸치와 무를 물에 넣고 끓여 진한 육수를 만듭니다.재료 손질: 대파는 어슷하게 썰고, 청양고추는 송송 썰어 준비합니다.양념장 만들기: 간장, 고추장, 고춧가루, 매실액, 물엿을 섞어 양념장을 만듭니다.조리: 육수가 끓어오르면 양념장을 넣고, 손질한 재료들..
2025. 3. 11.
제육볶음 맛있게 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ양념장ㅣ칼로리
제육볶음은 한국 가정에서 자주 즐겨 먹는 대표적인 요리 중 하나입니다. 오늘은 제육볶음을 맛있게 만드는 황금레시피와 함께 양념장의 비법, 칼로리 정보, 그리고 효능에 대해 상세히 알아보겠습니다. 제육볶음 맛있게 만드는 법 재료 준비주재료: 돼지고기 앞다리살 500g양념 재료:고추장 2큰술고춧가루 1큰술간장 1큰술다진 마늘 1큰술생강즙 1작은술설탕 1작은술미림 1큰술참기름 1큰술깨소금 약간부재료:양파 1개대파 1대청양고추 2개홍고추 1개조리 방법재료 손질:돼지고기 앞다리살은 얇게 썰어 찬물에 10분 정도 담가 핏물을 제거한 후 물기를 제거합니다.양파는 채썰고, 대파와 청양고추, 홍고추는 어슷하게 썰어 준비합니다.양념장 만들기:볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 생강즙, 설탕, 미림을 넣고 고루 섞..
2025. 3. 11.
