반응형 황금레시피248 오이고추 된장무침 레시피ㅣ아삭하고 맛있어요 밥상에 간단하게 올리기 좋은 오이고추 된장무침! 아삭하고 고소한 봄철 밑반찬입니다. 오늘은 오이고추 된장무침 만드는 법에 대하여 손질, 된장 양념 비율, 무치는 순서까지 자세히 알려드리겠습니다.영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒오이고추 10~12개된장 1.5큰술고춧가루 1작은술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술통깨 약간2. 만드는 방법 👨🍳 1) 오이고추 손질오이고추는 꼭지를 제거하고 깨끗하게 씻은 후 한입 크기로 어슷썰기 합니다.2) 물기 제거썰은 오이고추는 체반에 올려 물기를 충분히 빼주거나 키친타월로 가볍게 닦아줍니다.3) 양념 만들기볼에 된장, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.4) 무치기손질한 오이고추를 양념장에 넣고 살살 버무려줍니다. 너무 세게 무치면.. 2025. 6. 25. 표고버섯볶음 맛있게 하는 방법ㅣ황금레시피 쫄깃한 식감과 깊은 향이 매력적인 표고버섯! 오늘은 표고버섯볶음 만드는 법을 아주 자세하고 쉽게 소개해드릴게요. 끝까지 읽으시면 누구나 실패 없이 맛있게 만들 수 있어요! 요약표와 영상도 있으니 꼭 참고해보세요 😊1. 재료 생표고버섯: 4~5개양파: 1/4개다진 마늘: 1작은술식용유: 1큰술간장: 1큰술설탕: 1/2작은술참기름: 1작은술깨소금: 약간후춧가루: 약간2. 만드는 방법 1단계. 표고버섯 손질하기표고버섯은 젖은 키친타월로 가볍게 닦아준 뒤 기둥을 제거하고 두툼하게 채 썰기 해주세요.2단계. 양파 채 썰기양파도 버섯과 어울릴 정도로 적당한 크기로 채 썰어 준비합니다.3단계. 팬에 마늘 볶기달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 센 불은 피하고 중불 유지!4단계. 버섯과 양파.. 2025. 6. 25. 애호박 양파볶음 만드는법ㅣ황금레시피 제철 애호박과 달큰한 양파로 만드는 간단하지만 맛있는 반찬! 🍳오늘은 애호박 양파볶음 만드는 법을 아주 쉽고 자세하게 알려드릴게요. 요약표와 영상 링크도 있으니 끝까지 꼭 읽어보세요!1. 재료 애호박: 1개양파: 1/2개다진 마늘: 1작은술식용유: 1큰술국간장: 1작은술소금: 약간후춧가루: 약간참기름, 깨소금: 약간2. 애호박 양파볶음 만드는법 1단계. 재료 손질애호박은 반달 썰기, 양파는 굵직하게 채 썰어줍니다. 양파는 달큰한 풍미를 위해 너무 얇게 썰지 않는 게 좋아요.2단계. 팬에 기름 두르고 마늘 볶기달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다.3단계. 애호박과 양파 넣기애호박과 양파를 넣고 중불에서 2~3분 정도 볶아주세요. 양파가 반쯤 투명해질 때까지 익히면 됩니다.4단.. 2025. 6. 24. 애호박 새우젓 볶음 만드는 법ㅣ황금레시피🥒🦐 입맛 없을 때 자극 없이 담백하게 즐기는 반찬, 애호박 새우젓 볶음! 오늘은 애호박 새우젓 볶음 만드는 법을 아주 쉽고 자세하게 알려드릴게요. 아래에는 전체 요약표와 영상 링크도 있으니 끝까지 꼭 확인해주세요!1. 재료애호박: 1개양파: 1/4개대파: 약간다진 마늘: 1작은술식용유: 1큰술참기름: 0.5큰술통깨: 약간새우젓: 1큰술2. 애호박 새우젓 볶음 만드는 법 1단계. 재료 손질하기애호박은 반달 모양으로 얇게 썰고, 양파는 채 썰고 대파는 송송 썰어 주세요.2단계. 새우젓 준비새우젓은 찬물에 1~2분 담가서 짠기를 살짝 제거해줍니다. 너무 짜면 볶음이 짜게 나올 수 있어요!3단계. 팬에 재료 볶기팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 대파를 먼저 볶아 향을 내주세요. 이어서 애호박과 양파를 넣고 1분간 .. 2025. 6. 21. 옥수수 콘치즈 만드는 법ㅣ황금레시피🌽🧀 옥수수콘치즈는 남녀노소 누구나 좋아하는 간식이자 안주입니다! 오늘은 옥수수콘치즈 만드는 법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료옥수수통조림 1캔 (약 200g)양파 1/4개 (다져서 준비)버터 1큰술마요네즈 2큰술설탕 1작은술소금 약간후추 약간모짜렐라 치즈 1컵 (듬뿍)파슬리 가루 약간 (선택)2. 옥수수 콘치즈 만드는 법 1단계: 물기 빼기옥수수통조림은 체에 밭쳐 물기를 최대한 제거해 주세요. 수분이 많으면 요리가 질척거릴 수 있어요!2단계: 재료 볶기달군 팬에 버터 1큰술을 녹이고 다진 양파를 먼저 볶아 투명해지면 옥수수를 넣고 함께 볶아줍니다.3단계: 간 맞추기노릇해질 무렵 설탕, 소금, 후추, 마요네즈를 넣어 잘 섞습니다. 이때 불은 약불로 유.. 2025. 6. 21. 애호박 된장찌개 끓이는 방법ㅣ만들기🍲 구수한 된장향에 부드러운 애호박이 어우러지는 집밥의 정석! 오늘은 애호박 된장찌개 만드는 법을 아주 자세하고 쉽게 알려드릴게요. 아래에는 요약표와 영상 링크도 있으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료애호박: 1/2개두부: 1/2모양파: 1/4개청양고추: 1개 (선택)대파: 약간된장: 1.5큰술고추가루: 0.5큰술 (선택)다진 마늘: 1작은술멸치육수 또는 물: 2컵2. 만드는 방법 1단계. 재료 손질하기애호박은 반달 모양으로 썰고, 두부는 깍둑 썰기, 양파는 채 썰고 대파·청양고추는 송송 썰어줍니다.2단계. 육수 만들기멸치 10마리, 다시마 1장, 물 2컵을 넣고 10분간 끓여줍니다. 다시마는 끓기 전 꺼내주세요.3단계. 된장 풀기육수가 준비되면 된장을 체에 걸러 국물에 잘 풀어줍니다. 된장을 그냥 넣으면 .. 2025. 6. 21. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 42 다음 반응형
