낙지볶음 황금레시피ㅣ맛나게 하는법ㅣ양념장ㅣ칼로리
낙지볶음은 신선한 낙지를 매콤하고 달콤한 양념에 볶아낸 한국의 대표적인 해물 요리입니다. 오늘은낙지볶음 황금레시피에 대하여 자세히 알려드리겠습니다. 재료 준비하기주재료: 신선한 낙지 500g야채: 양파 1개, 대파 1대, 청양고추 2개, 홍고추 1개양념장:고추장 2큰술고춧가루 1큰술간장 1큰술다진 마늘 1큰술설탕 1큰술맛술 1큰술참기름 1큰술깨소금 약간낙지볶음 황금레시피 1. 낙지 손질신선한 낙지를 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후, 내장과 눈을 제거합니다. 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다. 2. 야채 손질양파는 채썰고, 대파와 청양고추, 홍고추는 어슷하게 썰어 준비합니다. 3. 양념장 만들기볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕, 맛술, 참기름, 깨소금을 넣고 고루 섞어 양념장을 만듭니다. 4...
2025. 3. 20.
메밀전병 만드는 방법ㅣ속 만들기ㅣ칼로리ㅣ영양
메밀전병은 메밀가루로 만든 얇은 전병에 다양한 속재료를 넣어 만든 한국의 전통 음식입니다. 이번 글에서는 메밀전병 만드는 방법, 속 만들기, 칼로리 등에 대하여 상세히 알아보겠습니다. 재료 준비메밀반죽 재료메밀가루 2컵, 부침가루 2/3컵, 물 4컵, 소금 약간속재료돼지고기 200g, 배추김치 1/4포기, 숙주나물 200g, 두부 150g, 대파 1/2대, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술,참기름 1큰술, 소금, 후추 약간1. 속 만들기 1. 돼지고기 준비돼지고기는 잘게 다진 후, 소금과 후추로 밑간을 합니다. 팬에 약간의 기름을 두르고 다진 마늘과 함께 볶아줍니다. 돼지고기가 익으면 불을 끄고 식혀줍니다. 2. 김치 준비배추김치는 속을 털어내고 물기를 꼭 짠 후 잘게 썰어줍니다. 김치의 신맛이 강하면..
2025. 3. 20.
