반응형 황금레시피248 순대볶음 만드는 방법ㅣ황금레시피ㅣ양념장ㅣ칼로리 순대볶음은 쫄깃한 순대와 채소, 감칠만 나는 양념이 어우러진 인기 메뉴입니다. 오늘은 순대볶음 만드는 방법을 초보자도 쉽게 이해할 수 있도록 자세히 알려드리겠습니다. 🎥 순대볶음 영상 보기 1. 재료 준비하기 🛒순대 400g양배추 2컵 (굵직하게 썬 것)양파 1/2개대파 1대당근 1/4개 (선택)깻잎 5장식용유 1큰술양념장 재료고추장 1큰술고춧가루 1큰술간장 1큰술설탕 1작은술다진 마늘 1작은술맛술 1큰술참기름 1작은술통깨 약간2. 순대볶음 만드는 방법 👨🍳 1) 순대 준비하기순대는 미리 쪄서 식혀둔 것을 두툼하게 썰어 준비합니다. 너무 얇으면 볶을 때 부서지니 도톰하게 자르는 것이 좋아요.2) 채소 손질하기양배추, 양파, 당근은 먹기 좋게 굵직하게 썰고, 깻잎과 대파는 채 썰어 준비합니다. 깻.. 2025. 5. 14. 돼지고기 간장불고기 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ너무나 잘 먹어요! 돼지고기 간장불고기는 고소하고 달큰한 국민 밥반찬입니다. 오늘은 돼지고기 간장불고기 만드는 법을 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록 자세히 알려드리겠습니다. 🎥 돼지고기 간장불고기 영상 보기 1. 재료 준비하기 🛒돼지고기 앞다리살 또는 불고기용 목살 500g양파 1개대파 1대당근 1/4개 (선택)깨소금, 참기름 약간간장 양념간장 5큰술설탕 1.5큰술올리고당 1큰술다진 마늘 1큰술다진 생강 1/2작은술맛술 2큰술후춧가루 약간참기름 1작은술2. 돼지고기 간장불고기 만드는 법 👨🍳 1) 돼지고기 손질불고기용 돼지고기는 한입 크기로 썰거나 펼쳐서 준비하고 핏물이 있으면 키친타월로 가볍게 눌러 제거해 주세요.2) 양념 만들기볼에 간장, 설탕, 올리고당, 다진 마늘, 생강, 맛술, 후추, 참기름을 넣고 골고루.. 2025. 5. 14. 마른새우 볶음 만드는 방법ㅣ황금레시피ㅣ부드럽게 마른새우볶음은 짭조름하고 고소한 맛이 매력인 영양 가득한 반찬입니다. 오늘은 마른새우 볶음 만드는 방법을 쉽게 따라할 수 있도록 자세히 알려드리겠습니다. 🎥 마른새우볶음 영상 보기 1. 재료 준비하기 🛒마른새우 100g식용유 1큰술다진 마늘 1작은술간장 1/2큰술올리고당 1큰술청양고추 또는 홍고추 1개 (선택)참기름 1작은술통깨 약간2. 마른새우 볶음 만드는 방법 👨🍳 1) 볶기 전 기름 없이 예열마른팬에 마른새우를 넣고 중약불에서 1~2분 정도 볶아 수분을 날려줍니다. 비린내 제거와 바삭한 식감을 위해 꼭 필요한 과정입니다.2) 잠시 식히기볶은 새우는 접시에 잠시 덜어 식히고 팬은 키친타월로 닦아줍니다.3) 마늘향내기팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 약불에서 30초~1분간 볶아 향을 냅니.. 2025. 5. 14. 자반 고등어 조림 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ너무나 맛있어요! 자반고등어조림은 우리나라의 정통 밥반찬 요리입니다. 오늘은 자반 고등어 조림 만드는 법을 자세히 알려드리겠습니다. 🎥 자반고등어조림 영상 보기 1. 재료 준비하기 🛒자반고등어 1마리 (2토막)무 1/4개양파 1/2개진간장 4큰술고춧가루 1큰술맛술 2큰술설탕 1큰술다진 마늘 1큰술생강즙 약간물 1컵청양고추 1~2개 (선택)참기름, 통깨 약간2. 자반 고등어 조림 만드는 법 👨🍳1) 고등어 손질자반고등어는 흐르는 물에 씻어 소금기를 살짝 제거한 후 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 지느러미와 잔가시는 제거해요.2) 무와 양파 준비무는 1cm 두께로 썰고, 양파는 채 썰어 준비합니다. 무는 바닥에 깔아 고등어가 눌지 않게 해요.3) 양념장 만들기간장, 고춧가루, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 생강즙, 물을 섞.. 2025. 5. 13. 김치 콩나물국 맛있게 끓이는 법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리 김치콩나물국은 묵은지의 칼칼함과 콩나물의 시원함이 조화를 이룬 해장용, 속풀이용으로 인기 많은 국물요리입니다. 멸치 육수 없이도 맛있게 끓일 수 있는 간단 황금레시피로 알려드릴게요! 🎥 김치콩나물국 영상 보기 1. 재료 준비하기 🛒신김치 1컵 (잘게 썰기)콩나물 200g양파 1/4개대파 1/2대다진 마늘 1큰술참기름 1큰술물 5컵 (약 1리터)양념국간장 1큰술소금 약간고춧가루 1큰술 (선택)청양고추 1개 (선택)2. 김치 콩나물국 맛있게 끓이는 법 👨🍳 1) 김치 볶기냄비에 참기름을 두르고 잘게 썬 김치와 다진 마늘을 넣고 중불에서 3~4분간 볶아줍니다. 이 과정에서 김치의 깊은 맛이 살아납니다.2) 물 붓고 끓이기볶은 김치에 물 5컵을 붓고 끓이기 시작합니다. 센불에서 끓이다가 팔팔 끓으면 중.. 2025. 5. 13. 깻잎순 볶음 만들기ㅣ황금레시피ㅣ부드럽게 하는 법🌱🍚 봄철 입맛을 돋우는 향긋한 깻잎순볶음! 오늘은 깻잎순 볶음 만들기를 손질부터 데치기, 볶는 과정까지 쉽게 알려드리겠습니다. 🎥 깻잎순볶음 영상으로 보기 1. 재료 준비하기 🛒깻잎순 200g다진 마늘 1작은술국간장 또는 진간장 1큰술들기름 1.5큰술참깨 약간소금 약간 (데칠 때)2. 깻잎순 볶음 만들기 👨🍳 1) 깻잎순 손질질긴 줄기나 노란 잎은 제거하고, 연한 줄기 위주로 골라 흐르는 물에 2~3번 씻어 준비합니다.2) 데치기끓는 물에 소금 1작은술을 넣고 깻잎순을 약 30초~1분간 데친 후 바로 찬물에 헹궈 색을 유지합니다.3) 물기 제거데친 후 손으로 꼭 짜서 물기를 빼고 먹기 좋은 길이로 썰어줍니다.4) 양념하기큰 볼에 깻잎순, 다진 마늘, 간장, 들기름을 넣고 고루 섞어줍니다.5) 팬에 .. 2025. 5. 13. 이전 1 ··· 20 21 22 23 24 25 26 ··· 42 다음 반응형
