반응형 음식이야기554 스팸 주먹밥 만들기ㅣ황금레시피ㅣ간단점심 메뉴ㅣ맛있게 만드는 법 🍙🥓 스팸 주먹밥은 간단하지만 중독적인 맛으로 아침식사, 간식, 도시락 어디에도 잘 어울리는 메뉴입니다. 오늘은 스팸 주먹밥 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 😊스팸 영양정보 및 활용법 보기1. 재료 준비 1) 기본 재료- 밥 2공기 (약 400g)- 스팸 1캔 (200g)- 김가루 약간- 참기름 1큰술- 깨소금 1작은술2) 선택 재료- 다진 대파 1큰술- 마요네즈 약간- 고추장 또는 간장 0.5큰술 (매콤/짭짤하게)2. 스팸 주먹밥 만드는 법 1) 스팸 손질 및 볶기스팸은 깍둑썰기한 후 기름 없이 팬에 중불로 볶아 기름을 빼줍니다. 바삭하게 익히면 식감이 살아나요.2) 밥 준비하기따뜻한 밥에 볶은 스팸, 김가루, 참기름, 깨소금을 넣고 고루.. 2025. 4. 29. 돼지고기 고추장찌개 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ얼큰하고 진한 맛! 🐷🌶️ 얼큰하고 구수한 국물 맛의 대표, 돼지고기 고추장찌개! 오늘은 돼지고기 고추장찌개 끓이는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 😋돼지고기찌개 기본 정보 보기1. 재료 준비 1) 기본 재료- 돼지고기 앞다리살 또는 목살 300g- 감자 1개- 애호박 1/3개- 양파 1/2개- 대파 1대- 청양고추 1개 (선택)- 두부 1/4모- 물 3컵 또는 육수2) 양념장- 고추장 1.5큰술- 고춧가루 1큰술- 간장 1큰술- 다진 마늘 1큰술- 된장 0.5큰술- 맛술 1큰술- 후추 약간2. 돼지고기 고추장찌개 끓이는 법 1) 고기 볶기냄비에 기름을 두르고 고기를 먼저 볶아 육즙을 가둬줍니다. 간장, 마늘을 살짝 넣고 볶으면 감칠맛이 더해져요.2) 양념장 넣기고기가.. 2025. 4. 29. 돼지고기 김치찜 황금레시피ㅣ만들기ㅣ만드는 법ㅣ밥도둑 찜요리 🐷 묵은지와 돼지고기가 만나 푹~ 익혀진 밥반찬계의 끝판왕!오늘은 돼지고기 김치찜을 깊고 진하게 맛있게 만드는 법에 대해 자세히 알아보겠습니다 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요 😊돼지고기김치찜 기본 레시피 보기 🍽️1. 돼지고기김치찜의 특징 1) 푹 익은 묵은지의 깊은 맛돼지고기김치찜은 신김치나 묵은지를 이용해 돼지고기와 함께 오래 끓여 감칠맛과 식감이 극대화된 전통 찜요리입니다2) 어떤 고기를 써야 맛있을까앞다리살이나 목살, 삼겹살이 주로 사용되며 지방과 살코기가 적절히 섞인 부위를 사용하면 부드러우면서도 풍미가 살아납니다2. 준비 재료돼지고기 앞다리살 또는 목살 600g묵은지 1/2포기 약 500g양파 반 개대파 10cm청양고추 1개다진 마늘 1큰술고춧가루 1.5큰술간장 2큰술설.. 2025. 4. 29. 차돌 된장찌개 레시피ㅣ맛있게 끓이는 방법ㅣ고소하고 싶은 이 맛! 차돌박이의 고소한 맛과 된장의 깊은 풍미가 어우러진 고급 한식 된장찌개!오늘은 차돌된장찌개를 맛있고 진하게 끓이는 법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 그리고 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요 😊기본 레시피 보기 🥢1. 특징과 재료 1) 차돌박이의 풍미얇지만 기름기가 풍부하여 된장국물에 고소함과 깊은 맛을 더해줍니다 짧은 시간 내에도 진한 국물을 낼 수 있어 바쁜 아침 식사나 간단한 한 끼로 적합합니다2) 기본 재료 구성차돌박이 150g된장 2큰술멸치 다시마 육수 3컵애호박 1/3개양파 1/4개두부 반 모청양고추 또는 풋고추 1개대파 10cm다진 마늘 1작은술고춧가루 선택적으로 0.5큰술2. 레시피 1) 육수 준비하기멸치 10마리, 다시마 1장 10cm 를 물 4컵에 넣고 10분간 .. 2025. 4. 29. 두릅 무침만들기ㅣ황금레시피ㅣ들기름ㅣ향긋하고 알싸한 이 맛! 🌿🥗 오늘은 향긋하고 봄철 별미 두릅을 데쳐서 무치는 방법 알아보겠습니다. 손질부터 데치기, 양념 비율까지 아주 자세히 알려드릴게요 ! 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!레시피 보러가기1. 두릅이란? 1) 봄철 산나물 중 으뜸두릅은 쌉싸름하면서도 부드러운 식감이 특징입니다 단백질과 식이섬유, 사포닌이 풍부해 건강 나물로 손꼽히며 데쳐서 초장 또는 간장 양념에 무쳐 먹는 게 일반적입니다2. 재료 준비 (2~3인분 기준)두릅 200g굵은소금 약간 (데칠 때)국간장 1큰술참기름 1큰술다진 마늘 0.5큰술깨소금 1작은술3. 만드는 방법 1단계: 두릅 손질두릅은 밑동을 살짝 잘라내고 질긴 껍질이 보이면 손으로 벗겨냅니다 흐르는 물에 깨끗하게 세척합니다2단계: 데치기끓는 물에 소금 한 꼬집을 넣고 .. 2025. 4. 29. 쭈꾸미볶음 레시피 간단한 양념장ㅣ황금레시피ㅣ양념ㅣ칼로리ㅣ손질법까지!🐙🔥 오늘은 매콤한 양념이 입에 착 붙는 쭈꾸미볶음을 손질부터 양념 비율, 볶는 타이밍까지 아주 자세히 정리해드릴게요! 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!쭈꾸미볶음 레시피 자세히 보기1. 쭈꾸미 손질법 1) 내장과 눈, 입 제거쭈꾸미는 머리 안쪽 내장을 손가락으로 눌러 빼낸 뒤 눈은 칼로 도려내고, 입(주둥이)은 다리 가운데 눌러서 제거합니다 ※ 해동 후 손질하는 것이 훨씬 쉽습니다2) 밀가루로 씻기쭈꾸미 표면의 미끈함과 불순물 제거를 위해 밀가루 또는 굵은소금으로 조물조물 문지른 후 물로 2~3번 헹궈 깨끗하게 준비합니다2. 재료 준비 (2인분 기준)쭈꾸미 500g양배추 1컵양파 1/2개대파 1대당근, 청양고추 (선택)양념장 재료고추장 2큰술고춧가루 1큰술간장 1큰술맛술 1큰술설탕 1큰.. 2025. 4. 29. 이전 1 ··· 51 52 53 54 55 56 57 ··· 93 다음 반응형
