반응형 황금레시피248 토마토 달걀볶음 만들기ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ너무나 맛있어요! 🍅🥚 중국 가정식의 대표 메뉴! 오늘은 토마토 달걀볶음 만들기를 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🍅토마토 2개달걀 3개대파 약간2) 양념 재료 🧂소금 1/2작은술설탕 1작은술식용유 2스푼후춧가루 약간2. 토마토 달걀볶음 만들기 1) 1단계: 토마토 준비하기 🍅토마토는 뜨거운 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗기고 깍둑 썰기합니다. 생으로 썰어도 무방해요.2) 2단계: 계란 풀기 🥚달걀 3개를 풀고 소금 약간을 넣어 곱게 풀어둡니다. 부드러운 식감을 위해 체에 걸러도 좋아요.3) 3단계: 계란 볶기 🍳팬에 기름 1스푼을 두르고 계란을 약불에서 몽글하게 스크램블해 익히고, 접시에 잠시 덜어둡니다.4) 4단계: 토마토 볶기 ?.. 2025. 5. 27. 잣죽 맛있게 끓이는 방법ㅣ황금레시피ㅣ효능ㅣ칼로리 🌰🍚 고소하고 부드러운 건강식! 오늘은 잣죽 맛있게 끓이는 방법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🌰잣 1/2컵불린 쌀 1/2컵 (찹쌀 또는 멥쌀)물 4컵소금 약간2. 잣죽 맛있게 끓이는 방법 1) 1단계: 쌀 불리기 💧쌀은 미리 씻어서 2시간 정도 불려준 후 물기를 빼 놓습니다. 찹쌀을 사용하면 더 부드러운 죽이 됩니다.2) 2단계: 잣 준비하기 🌰잣은 기름기 없는 마른 팬에 아주 약하게 살짝 볶아 고소한 향을 살려줍니다. 갈기 전에는 식혀주세요.3) 3단계: 재료 갈기 🥣믹서기에 잣, 불린 쌀, 물 2컵을 넣고 부드럽게 갈아줍니다. 너무 곱지 않게 약간 입자가 남아도 좋아요.4) 4단계: 끓이기 🍲갈아낸 죽.. 2025. 5. 27. 선지해장국 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ효능ㅣ칼로리 🐮🔥 얼큰하고 진한 국물, 해장의 끝판왕! 오늘은 선지해장국 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🐮소 선지 300g우거지 또는 배추잎 200g콩나물 100g대파 1대청양고추 1개다진 마늘 1스푼쌀뜨물 또는 사골육수 1.5L2) 양념 재료 🌶️고춧가루 2스푼국간장 1.5스푼된장 1/2스푼들깨가루 1스푼새우젓 1스푼 (간 조절용)후춧가루 약간2. 선지해장국 만드는 법 1) 1단계: 선지 준비하기 🩸선지는 끓는 물에 데쳐 핏물을 빼고 깍둑썰기 합니다. 끓는 물에 3분 정도 데친 뒤 찬물에 헹구면 비린내가 줄어요.2) 2단계: 채소 손질하기 🧅우거지는 먹기 좋게 자르고, 콩나물은 다듬어 헹군 후 준비합니다.. 2025. 5. 26. 새우 마늘쫑볶음만드는 법ㅣ황금레시피🍤🧄 탱글탱글한 새우와 향긋한 마늘쫑의 만남! 오늘은 새우 마늘쫑볶음만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🍤마늘쫑 200g중간 크기 새우 15~20마리다진 마늘 1스푼식용유 2스푼간장 1.5스푼맛술 1스푼올리고당 또는 꿀 1스푼참기름 1스푼통깨 약간2) 선택 재료 🌶️청양고추 1개 (매콤한 풍미)버터 1조각 (고소한 향 업!)2. 새우 마늘쫑볶음만드는 법 1) 1단계: 재료 손질하기 ✂️마늘쫑은 4~5cm 길이로 자르고, 새우는 껍질과 내장을 제거한 뒤 흐르는 물에 씻어 키친타월로 물기를 제거해주세요. 청양고추는 송송 썰어 준비합니다 💧2) 2단계: 마늘쫑 데치기 💦끓는 물에 소금 한 꼬집을 넣고 마.. 2025. 5. 26. 대구 지리탕 맛있게 끓이는 법ㅣ황금레시피 🐟💧 맑고 담백한 국물 속 대구살이 사르르~ 해장에도 좋은 대구지리탕 ! 오늘은 대구 지리탕 맛있게 끓이는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🐟대구살 300g (생물 또는 냉동 해동)무 150g두부 1/2모대파 1대청양고추 1개다진 마늘 1스푼쌀뜨물 또는 물 1.2L2) 양념 재료 🧂국간장 1.5스푼소금 약간후춧가루 약간청주 또는 소주 1스푼 (비린내 제거용)2. 대구 지리탕 맛있게 끓이는 법 1) 1단계: 손질하기 ✂️대구살은 흐르는 물에 헹군 뒤 키친타월로 물기를 닦고 청주나 소주를 뿌려 5분간 재워 비린내를 제거합니다.2) 2단계: 채소 준비하기 🥬무는 나박썰고, 두부는 깍둑썰기, 대파와 고추는 어슷.. 2025. 5. 26. 조개탕 끓이는법ㅣ황금레시피ㅣ시원하고 깔끔한 이 맛! 시원하고 깔끔한 국물로 속을 확 풀어주는 조개탕! 오늘은 조개탕 끓이는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🐚바지락 또는 모시조개 500g (해감 완료)무 100g대파 1대청양고추 1~2개마늘 2~3쪽생강 약간 (선택)물 1.2L2) 양념 재료 🧂국간장 1스푼소금 약간후춧가루 약간2. 조개탕 끓이는법 1) 1단계: 조개 해감하기 🧂조개는 소금물에 3~4시간 정도 담가 해감한 후, 흐르는 물에 여러 번 문질러 깨끗이 씻어 준비합니다.2) 2단계: 재료 손질하기 ✂️무는 얇고 길게 나박하게 썰고, 대파는 어슷 썰고 청양고추는 송송 썰어줍니다. 마늘은 편으로 썰어 준비해요.3) 3단계: 육수 끓이기 🍲냄비에.. 2025. 5. 26. 이전 1 ··· 12 13 14 15 16 17 18 ··· 42 다음 반응형
