반응형 전체 글572 콩물 만드는방법ㅣ효능ㅣ칼로리 고소하고 시원한 여름 별미의 핵심! 오늘은 콩물 만드는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료 1) 기본 재료국산 백태(흰콩) 1컵(약 180g)물 5~6컵2) 선택 재료천일염 약간 (간을 맞출 경우)꿀 또는 설탕 1작은술 (기호에 따라)2. 콩물 만드는 방법 1) 콩 불리기백태를 깨끗이 씻은 후, 찬물에 10~12시간 정도 충분히 불려주세요. 여름엔 냉장고에 넣어 불리는 것이 안전합니다 🧊2) 껍질 제거하기불린 콩을 손으로 비벼 껍질을 제거하면 더욱 부드러운 콩물을 만들 수 있습니다. 생략해도 괜찮아요 🙌3) 삶기끓는 물에 콩을 넣고 약 15분간 삶아주세요. 너무 오래 삶으면 고소한 맛이 줄어들 수 있으니 주의하세요 🔥4) 찬물에 헹.. 2025. 6. 3. 팥빙수 만드는 방법ㅣ황금레시피🍧🥄 더운 여름, 시원하고 달콤한 팥빙수는 온 가족의 행복한 간식이죠! 오늘은 팥빙수 만드는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료 1) 기본 재료팥앙금 또는 삶은 단팥 5~6큰술우유 얼음 또는 얼음 1컵연유 2큰술2) 토핑 재료찹쌀떡 또는 떡국떡미숫가루 1큰술과일 (딸기, 키위, 바나나 등)아이스크림 1스쿱 (선택)2. 팥빙수 만드는 방법 1) 얼음 준비우유를 얼려서 갈면 고소한 맛이 더해진 팥빙수가 됩니다. 일반 얼음을 사용해도 OK 🧊2) 얼음 갈기믹서기나 얼음 제빙기를 이용해 얼음을 곱게 갈아주세요. 너무 입자가 크면 먹기 불편하답니다 😋3) 단팥 준비하기직접 삶은 단팥 또는 시중에 판매되는 통조림 팥앙금을 사용합니다. 살짝 데우면 더.. 2025. 6. 3. 에어프라이어 닭구이 만드는법ㅣ황금레시피🍗🔥 기름 없이 바삭하고 촉촉한 닭고기를 먹고 싶다면? 오늘은 에어프라이어 닭구이 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료 1) 기본 재료닭다리살 또는 닭가슴살 2~4조각2) 양념 재료간장 2큰술올리고당 또는 꿀 1큰술다진 마늘 1작은술후추 약간참기름 1작은술3) 선택 재료파, 양파, 고추 등 채소 곁들이기2. 에어프라이어 닭구이 만드는법 1) 닭 손질하기닭고기의 핏물을 키친타월로 잘 닦아주고, 뼈가 있으면 제거하거나 칼집을 넣어줍니다. 이렇게 해야 속까지 잘 익어요 🧼2) 양념 만들기간장, 올리고당, 다진 마늘, 후추, 참기름을 섞어 양념장을 만들어주세요. 매콤한 맛을 원한다면 고춧가루도 살짝 넣어도 좋아요 🌶️3) 재우기닭고기를 양념장.. 2025. 6. 3. 냉동만두 전자레인지 조리법ㅣ시간ㅣ터지지 않게 하는법 냉동만두 전자레인지 조리법은 바쁜 아침이나 간단한 간식이 필요할 때 아주 유용해요! 오늘은 냉동만두 전자레인지 조리법과 터지지 않게 하는 꿀팁에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 준비 재료1) 기본 준비물냉동만두 4~6개접시 또는 전자레인지용 용기물 약간 (스프레이나 티스푼)랩 또는 전자레인지용 뚜껑전자레인지 (700~1000W 권장)2. 냉동만두 전자레인지 조리법 1) 냉동만두는 해동하지 말고 바로 사용냉동된 상태 그대로 조리하는 것이 핵심이에요. 해동하면 만두피가 물러져 터질 위험이 더 커요.2) 접시에 만두를 일정 간격으로 올리기만두끼리 닿지 않도록 여유 공간을 두고 배열하세요. 증기가 잘 빠져나가야 터지지 않아요.3) 만두 겉면에 물 뿌리기.. 2025. 6. 3. 팥죽 만드는 법ㅣ끓이는법ㅣ황금레시피ㅣ영양 가득 전통 음식 영양 가득한 전통 음식, 팥죽! 오늘은 팥죽 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료 1) 기본 재료팥 2컵쌀 1컵 (불린 쌀)물 10컵 이상소금 약간2) 새알심 재료 (선택)찹쌀가루 1컵뜨거운 물 약간소금 한 꼬집2. 팥죽 만드는 법 1) 팥 삶기팥은 먼저 끓는 물에 10분 정도 삶아 첫물을 버립니다. 그 다음, 다시 물을 붓고 부드러워질 때까지 40~50분 정도 삶습니다.2) 팥 으깨기삶은 팥을 체에 걸러 껍질을 제거하거나 믹서에 곱게 갈아줍니다. 부드러운 죽을 만들기 위한 중요한 과정이에요 🌀3) 쌀 넣고 끓이기불린 쌀을 넣고 갈아놓은 팥물과 함께 약한 불에서 천천히 끓입니다. 눌지 않도록 중간중간 저어주세요 🔥4) 새알심 만들.. 2025. 6. 3. 고추장마늘쫑장아찌 맛있게 담그는법ㅣ황금레시피 🌶️🧄 고추장 마늘쫑 장아찌는 아삭한 마늘쫑에 매콤달콤한 고추장 양념이 어우러져 입맛을 확 돋우는 밥도둑 반찬이에요. 오늘은 고추장 마늘쫑 장아찌 맛있게 담그는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료마늘쫑 500g소금 약간식초 2큰술 (데칠 때 사용)2) 양념 재료고추장 4큰술진간장 2큰술매실청 2큰술설탕 1큰술다진 마늘 1큰술참기름 1큰술통깨 1큰술2. 고추장 마늘쫑 장아찌 맛있게 담그는법 1) 마늘쫑 손질마늘쫑은 시든 끝부분을 잘라내고 4~5cm 길이로 잘라주세요. 깨끗이 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.2) 살짝 데치기끓는 물에 식초 2큰술과 소금을 약간 넣고 마늘쫑을 30초 정도 데친 후 바로 찬물에 헹궈 식혀줍니다 🌿 아.. 2025. 6. 3. 이전 1 ··· 16 17 18 19 20 21 22 ··· 96 다음 반응형
