반응형 효능173 시래기국 맛있게 끓이는 법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리🥣 구수하고 든든한 밥상 국물요리 시래기국! 오늘은 시래기국 맛있게 끓이는 법에 자세히 알아보겠습니다. 재료, 단계별 만드는법, 주의사항, 칼로리 등에 자세히 정리했습니다. 또한, 아래에 간단한 전체 요약표도 만들어놨으니 꼭 끝까지 읽어주시길 부탁드립니다.^^ 👀 영상으로 바로 보기1. 시래기국이란? 🥬🔥 1) 무청을 삶아 된장과 육수에 끓여낸 전통 국물요리구수한 된장 국물에 부드러운 시래기 식감, 밥과 함께 먹으면 궁합 최고!2) 고기/멸치 육수 모두 OK!멸치육수로 담백하게, 돼지고기나 소고기 넣으면 깊은 감칠맛이 납니다.2. 재료 준비하기 🛒삶은 시래기 300g (혹은 시판용)된장 1.5큰술다진 마늘 1큰술들기름 1큰술국간장 1작은술 (간 조절용)멸치육수 또는 사골육수 1.5L(선택) 돼지고기.. 2025. 5. 7. 간장국수 황금레시피ㅣ만드는 법ㅣ양념장ㅣ칼로리ㅣ아이가 너무 잘 먹어요 🍜 초간단 간장 비빔국수! 고소하고 짭짤한 황금비율!오늘은 간장국수 만드는 법을 재료, 만드는과정, 주의사항, 칼로리 등에 대하여 알아보겠습니다. 아래에 간단한 전체 요약표도 만들어놨으니 꼭 끝까지 읽어주시길 부탁드립니다.^^ 👀 영상으로 바로 보기1. 간장국수란? 🥢🍽️ 1) 삶은 국수를 간장 양념과 함께 비벼 먹는 간단한 한 그릇 요리육수 없이도 맛있고, 별다른 재료 없이도 고소하고 감칠맛 가득해요.2) 따뜻하거나 차게, 모두 잘 어울리는 만능 국수비빔밥처럼 비벼 먹기 좋은 메뉴로, 한 끼 식사나 야식으로도 훌륭합니다.2. 재료 준비하기 🛒소면 또는 국수면 1인분진간장 1.5큰술들기름 1큰술설탕 또는 물엿 0.5작은술다진 마늘 또는 마늘즙 약간 (선택)쪽파 송송 썬 것 1큰술통깨, 김가루 약간반숙.. 2025. 5. 7. 무말랭이무침 황금레시피ㅣ만드는법ㅣ효능ㅣ칼로리ㅣ유통기한 아삭하고 매콤달콤! 오래 두고 먹기 좋은 밑반찬 무말랭이무침! 오늘은 백김치 맛있게 담는법에 재료, 만드는과정, 주의사항, 칼로리 등에 대하여 알아보겠습니다. 아래에 간단한 전체 요약표도 만들어놨으니 꼭 끝까지 읽어주시길 부탁드립니다.^^ 👀 영상으로 바로 보기1. 무말랭이무침이란? 🌶🥬 1) 말린 무를 불려서 양념에 무쳐 만드는 건나물 반찬오래 보관 가능하고, 매콤달콤 쫀득한 맛으로 밥반찬·비빔반찬으로 인기가 많아요.2) 발효되며 더 맛있어지는 대표 밑반찬하루 이틀 지나면서 양념이 깊게 배고 식감도 쫀쫀해집니다.2. 재료 준비하기 🛒무말랭이 100g고추장 1큰술고춧가루 1큰술간장 1작은술식초 1큰술설탕 1큰술다진 마늘 1작은술쪽파 또는 대파 1큰술참기름 1작은술, 통깨 약간3. 만드는 방법 👨.. 2025. 5. 6. 콩나물밥 만드는 방법ㅣ황금레시피ㅣ양념장 만들기ㅣ너무 쉬워요! 🌱 콩나물밥은 건강한 한끼를 책임지는 담백한 집밥의 대표주자입니다. 밥 짓는 법, 콩나물 손질, 양념장까지 정확한 순서로 따라 하면 누구나 맛있는 콩나물밥을 만들 수 있어요. 오늘은 콩나물밥 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 😊콩나물의 영양소 및 효능 보기1. 재료 준비 1) 기본 재료- 쌀 2컵 (약 2인분)- 콩나물 200g- 물 1.8컵- 소금 약간2) 양념장 재료- 진간장 3큰술- 다진 대파 2큰술- 다진 마늘 1작은술- 고춧가루 1큰술- 참기름 1큰술- 통깨 1작은술- 청양고추 또는 홍고추 다진 것 약간 (선택)2. 콩나물밥 만드는 법1) 쌀 불리기쌀은 30분 이상 충분히 불려야 밥이 고슬고슬하고 맛있습니다.2) 콩나물 손질콩나물은.. 2025. 5. 4. 물미역 손질법ㅣ데치는 법ㅣ무침 만드는 법ㅣ효능ㅣ칼로리🌊🥗 오늘은 쫄깃하고 시원한 물미역무침을 데치는 법부터 새콤달콤 양념 비율, 보관 팁까지 아주 자세히 정리해드릴게요. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!물미역무침 기본 레시피 보기1. 물미역무침이란? 1) 데친 생미역을 새콤하게 무쳐낸 반찬물미역은 생미역을 데친 것으로 바다 향이 살아 있고 씹는 맛이 좋아 양념장에 무쳐서 초무침, 밥반찬, 해장 반찬으로 활용돼요2. 재료 준비 (2~3인분 기준)물미역 200g양파 1/4개오이 1/2개양념 재료고춧가루 1큰술식초 2큰술설탕 1큰술간장 1큰술다진 마늘 0.5작은술참기름 0.5큰술깨소금 1작은술3. 만드는 방법 (7단계) 1단계: 물미역 손질물미역은 먹기 좋은 길이(5~6cm)로 썰고 두꺼운 줄기 부분은 반 갈라 얇게 만들어줍니다2단계: 데치기.. 2025. 5. 4. 청국장 맛있게 끓이는 방법ㅣ찌개 만드는법ㅣ꿀팁ㅣ깊고 진한 이 맛! 장맛 하나로 밥 한 공기 뚝딱 비우게 만드는 청국장을 뚝딱! 오늘은 청국장을 깊고 진하게 끓이는 법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 😊기본 레시피 보기 🥢1. 특징과 효능 1) 청국장이란발효된 삶은 콩을 주재료로 한 전통 장류로 일반 된장보다 발효도가 높고 강한 향과 구수한 맛이 특징입니다 단백질과 유익균이 풍부하여 대표적인 건강 발효식품으로 꼽힙니다2) 효능장 건강 개선과 변비 예방혈액순환 및 면역력 향상발효 과정 중 생성된 비타민 B군 풍부2. 재료 구성1) 기본 재료청국장 200g멸치 다시마 육수 4컵돼지고기 100g애호박 1/3개두부 반 모양파 1/4개청양고추 또는 풋고추 1개대파 10cm다진 마늘 1작은술된장 1큰술 선택2) 육수 만.. 2025. 5. 3. 이전 1 ··· 19 20 21 22 23 24 25 ··· 29 다음 반응형
