반응형 칼로리272 열무비빔국수 황금레시피ㅣ만드는 법ㅣ양념장 🌿🍜 아삭한 열무김치에 매콤새콤한 양념, 쫄깃한 면발까지! 완벽한 여름 한 끼. 열무비빔국수 황금레시피만 따라오면 실패 없이 시원하고 맛있게 완성됩니다! 영상으로 바로 보기 1. 열무비빔국수란? 🌶️🌿1) 열무김치와 비빔국수의 만남잘 익은 열무김치와 비빔양념장을 쫄깃한 국수에 비벼 먹는 여름철 대표 별미예요.2) 속은 시원하고 입맛은 확 도는 맛배고플 때, 입맛 없을 때, 무조건 정답인 한 그릇입니다.2. 재료 준비하기 🛒1) 기본 재료 (2인분 기준)소면 200g열무김치 1컵 (국물 포함)삶은 계란 1~2개오이채, 김가루, 통깨 (토핑)2) 양념장 재료고추장 2큰술고춧가루 1큰술식초 2큰술설탕 1큰술매실청 또는 올리고당 1큰술다진 마늘 0.5큰술참기름 1작은술3. 만드는 방법 👨🍳 1) 소면 .. 2025. 6. 30. 어묵볶음 맛있게 만드는법ㅣ황금레시피 간단하면서도 맛있게 즐길 수 있는 어묵볶음은 매일 먹어도 질리지 않는 국민 반찬이에요. 오늘은 어묵볶음 만드는 법을 재료부터 조리 팁, 보관법까지 자세히 알려드릴게요. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료사각 어묵 4장양파 1/2개대파 1/2대당근 약간 (선택)식용유 1큰술간장 2큰술올리고당 또는 설탕 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 약간통깨 약간2. 만드는 방법 1단계: 어묵 손질하기사각 어묵은 먹기 좋은 크기로 채 썰어주세요. 끓는 물에 살짝 데쳐주면 기름기도 빠지고 식감도 부드러워져요!2단계: 야채 썰기양파는 채썰고, 대파는 어슷하게 썰어줍니다. 당근도 채썰어 색감을 더해주면 보기 좋아요 🥕3단계: 양념 준비간장, 올리고당, 다진 마늘, 참기름을 미리 섞어 양념장을 준비.. 2025. 6. 30. 토마토 계란볶음 만들기ㅣ만드는법ㅣ칼로리 🍳🍅 부드러운 계란과 새콤달콤한 토마토가 어우러진 토마토계란볶음은 중국 가정식의 대표 요리로 간단하면서도 맛이 훌륭한 요리입니다. 오늘은 토마토계란볶음 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료토마토 2개 (중간 크기)달걀 3개양파 1/4개 (선택)쪽파 또는 대파 약간2) 양념 재료식용유 2큰술소금 약간설탕 1작은술후추 약간간장 또는 굴소스 1작은술 (선택)2. 만드는 방법 1) 재료 손질하기토마토는 깨끗이 씻어 6~8등분으로 썰고, 달걀은 볼에 넣어 소금 한 꼬집과 함께 잘 풀어둡니다. 양파는 채 썰고, 파는 송송 썰어주세요.2) 토마토 준비토마토는 껍질이 얇기 때문에 껍질을 벗기지 않고 그대로 사용하는 것이 좋습니다. 껍질이 싫.. 2025. 6. 29. 초당옥수수 삶는법ㅣ먹는 방법ㅣ보관법 🌽 초당옥수수는 달콤하고 아삭한 식감 덕분에 생으로도 즐길 수 있는 특별한 옥수수입니다. 오늘은 초당옥수수 삶는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료초당옥수수 3~5개물 1.5L2) 선택 재료굵은소금 1큰술 (삶을 때 약간 간)우유 100ml 또는 설탕 1큰술 (단맛 강화용)옥수수 껍질 (삶을 때 사용하면 풍미 증가)2. 만드는 방법 1) 옥수수 손질하기초당옥수수는 겉껍질과 수염을 제거한 후, 깨끗한 물에 씻어줍니다. 수염은 옥수수 알 사이에 낀 것도 잘 제거해줘야 식감이 좋아져요.2) 물 끓이기냄비에 물 1.5L를 붓고 끓입니다. 이때 선택적으로 굵은소금 1큰술이나 우유 100ml를 넣으면 풍미가 더욱 좋아져요.3) 옥수수 넣기물.. 2025. 6. 29. 코다리조림 황금레시피ㅣ만드는법ㅣ양념장 쫄깃한 식감과 매콤한 양념의 환상 조합! 오늘은 집밥 반찬으로 딱 좋은 코다리조림 만드는 법을 자세히 알려드릴게요. 요약표와 영상 링크도 포함되어 있으니 끝까지 꼭 읽어보세요!1. 재료손질된 코다리: 2마리무: 1/3개 (도톰하게 썰기)양파: 1/2개청양고추, 홍고추: 각 1개대파: 1대물: 2컵양념장고춧가루 3큰술고추장 1큰술간장 3큰술설탕 1큰술맛술 2큰술다진 마늘 1큰술생강즙 또는 생강가루 약간참기름 1작은술2. 만드는 방법 1단계. 코다리 불리기코다리는 흐르는 물에 씻은 후, 미지근한 물에 20분 정도 불려줍니다. 너무 오래 불리면 식감이 흐물해져요!2단계. 무 깔기냄비 바닥에 도톰하게 썬 무를 먼저 깔아줍니다. 무는 조림 국물을 흡수해 더욱 맛있어져요 😋3단계. 코다리와 채소 올리기불린 코다리.. 2025. 6. 26. 무조림 만드는법ㅣ황금레시피 촉촉하고 부드럽게 양념이 밴 무, 밥 비벼 먹기 딱 좋은 무조림! 오늘은 무조림 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료 1) 기본 재료무 1/2개 (약 500g)양파 1/2개대파 1/2대2) 양념 재료간장 4큰술고춧가루 1큰술다진 마늘 1큰술설탕 1큰술올리고당 1큰술참기름 1작은술물 1컵 (200ml)3) 선택 재료청양고추 1개멸치 육수 또는 다시마 육수 (물 대체 가능)2. 만드는 방법 1) 무 손질하기무는 두껍게 반달 모양 또는 도톰하게 썰어주세요. 두께가 있어야 조리 중에도 무르지 않고 형태를 유지합니다 🔪2) 냄비에 재료 깔기냄비 바닥에 무를 평평하게 깔고, 그 위에 양파와 대파, 청양고추를 올립니다. 이렇게 하면 양념이 골고.. 2025. 6. 25. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 46 다음 반응형
