반응형 칼로리272 소세지 야채볶음 황금레시피ㅣ만드는 법🌭🥕 밥반찬으로도, 도시락 반찬으로도, 아이들 간식으로도 최고인 소세지야채볶음! 오늘은 소세지야채볶음 만드는 법을 아주 쉽고 자세하게 소개해드릴게요. 아래에 전체 요약표와 영상도 있으니 끝까지 읽어보세요!1. 재료비엔나 소시지: 1컵 (또는 일반 소시지 3개)양파: 1/2개당근: 1/4개피망 또는 파프리카: 1/2개대파: 약간식용유: 1큰술다진 마늘: 1작은술양념 재료케첩: 2큰술굴소스: 1큰술설탕: 0.5큰술후추: 약간2. 소세지 야채볶음 황금레시피 1단계. 재료 손질하기소시지는 칼집을 내거나 한입 크기로 썰고, 양파, 당근, 피망은 채 썰기로 준비합니다. 대파도 송송 썰어 주세요.2단계. 소시지 데치기끓는 물에 소시지를 1분 정도 살짝 데치면 기름기도 빠지고 더욱 맛있어요! 데친 후 체에 밭쳐 물기를 제거.. 2025. 6. 20. 옥수수전 만들기ㅣ황금레시피 🌽 달콤하고 고소한 옥수수전은 아이 간식, 손님 접대, 밥반찬으로도 손색없는 맛있는 전입니다! 오늘은 옥수수전 만드는 법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료옥수수 1컵 (통조림 or 생옥수수 알갱이)부침가루 5큰술달걀 1개물 3~4큰술소금 약간설탕 1/2큰술 (선택)식용유 (지짐용)2. 옥수수전 만들기 1단계: 옥수수 준비하기통조림 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 제거하고, 생옥수수는 칼로 알갱이만 도려내어 사용합니다. 삶은 초당옥수수 사용 시 더욱 달콤해요💛2단계: 반죽 만들기부침가루 + 달걀 + 물 + 소금 + 설탕을 볼에 넣고 섞습니다. 옥수수도 넣어 반죽에 잘 섞이도록 골고루 섞어주세요.3단계: 농도 조절반죽은 되직하게 흘러내리는 정도가 적당해요. .. 2025. 6. 19. 감자튀김 만드는 방법ㅣ황금레시피🍟 겉은 바삭! 속은 포슬포슬한 감자튀김, 집에서도 바삭하게 만들 수 있습니다! 오늘은 감자튀김 만드는 법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료감자 3~4개 (전분이 많은 품종 추천: 수미감자 등)소금 약간식용유 충분히 (튀김용)선택 재료: 파슬리 가루, 치즈가루, 케첩, 마요네즈 등2. 감자튀김 만드는 방법 1단계: 감자 손질감자를 껍질 벗긴 뒤 먹기 좋은 스틱 형태로 잘라주세요. 너무 얇으면 바삭하지만 속이 없어지고, 너무 두껍으면 익는 시간이 길어져요.2단계: 전분 제거자른 감자를 찬물에 20~30분 정도 담가 전분을 제거합니다. 전분을 제거하면 바삭함이 살아나요! 이후 물기를 완전히 제거해주세요💧3단계: 1차 튀김식용유를 150~160도로 예열하.. 2025. 6. 19. 감자탕 황금레시피ㅣ만드는법🍲 진한 국물과 고기가 어우러진 감자탕은 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 보양식입니다. 오늘은 감자탕 만드는 법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료돼지 등뼈 1.5kg감자 4개 (중간 크기)대파 2대양파 1개깻잎 10장배추 우거지 한 줌청양고추 2개된장 2큰술고추장 1큰술고춧가루 2큰술다진 마늘 2큰술국간장 1큰술들깨가루 4큰술소금, 후추 약간2. 감자탕 황금레시피 1단계: 등뼈 핏물 빼기찬물에 등뼈를 2~3시간 이상 담가 핏물을 빼줍니다. 중간에 2~3번 물을 갈아주세요. 이 과정이 국물 맛을 좌우해요!2단계: 뼈 데치기끓는 물에 등뼈를 5분 정도 데친 후 찬물에 씻어 불순물을 제거합니다. 이 과정은 잡내 제거에 매우 중요해요.3단계: 뼈 끓이기 (1차.. 2025. 6. 19. 감자 호박 고추장찌개 만드는법ㅣ황금레시피 🌶️🍲 맵고 구수한 맛이 입맛을 살려주는 감자 호박 고추장찌개! 오늘은 감자 호박 고추장찌개 만드는법을 아주 자세하게 알려드릴게요. 아래에 전체 요약도 있으니 끝까지 읽어보세요!1. 재료감자 1~2개 (중간 크기)애호박 1/2개양파 1/2개두부 1/2모청양고추 1~2개 (기호에 따라)대파 1/2대다진 마늘 1큰술고추장 1.5~2큰술고춧가루 1큰술국간장 1큰술참기름 1큰술물 700~800ml2. 만드는 방법 1단계: 재료 손질감자와 애호박은 도톰하게 반달 또는 사각으로 썰고, 양파는 채썰고, 두부는 큼직하게 깍둑 썰기로 준비합니다. 고추와 파도 송송 썰어주세요.2단계: 양념 준비볼에 고추장 1.5~2큰술, 고춧가루 1큰술, 국간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어 둡니다.3단계: 채소 볶.. 2025. 6. 19. 감자 찌는법ㅣ시간ㅣ맛있게 감자 삶는법 감자찌는법ㅣ칼로리 감자를 촉촉하고 포슬포슬하게 찌는 법, 알고 계신가요? 오늘은 감자 맛있게 찌는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료감자 3~4개 (중간 크기)소금 1작은술물 (찜기에 필요한 양)선택 재료: 통마늘, 로즈마리, 월계수잎 등 (향 더하기용)2. 만드는 방법 1단계: 감자 고르기찜용 감자는 전분이 많은 품종이 좋아요. 수미감자, 대서감자처럼 살이 퍽퍽한 종류가 찜에 잘 어울립니다.2단계: 깨끗이 씻기흙이 묻은 감자는 솔로 문질러가며 깨끗이 씻고 껍질째 쪄야 더 맛있어요. 껍질에서 감자 고유의 고소한 맛이 나옵니다!3단계: 감자 찜기 준비찜솥에 물을 붓고, 찜망을 올린 뒤 깨끗이 씻은 감자를 얹고 소금 한 작은술을 솔솔 뿌려줍니다. 소금은 감자의.. 2025. 6. 18. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 46 다음 반응형
