반응형 분류 전체보기561 떡볶이 황금레시피ㅣ만드는법 매콤달콤한 양념이 쫀득한 떡과 어우러져 누구나 좋아하는 국민 간식 떡볶이! 집에서도 맛집 못지않은 맛을 낼 수 있습니다 🍽️ 오늘은 떡볶이 황금레시피에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료떡볶이 떡 400g (밀떡 또는 쌀떡)어묵 3장양파 1/2개대파 1대물 또는 멸치육수 2컵(400ml)삶은 달걀 2개 (선택)당면사리 또는 라면사리 (선택)2) 양념 재료고추장 2큰술고춧가루 1큰술간장 1.5큰술설탕 1.5큰술올리고당 1큰술다진 마늘 1큰술후추 약간(선택) 치즈, 우유, 케첩 약간2. 만드는 방법 1) 재료 손질하기떡은 찬물에 10분 정도 담가두고, 어묵은 먹기 좋은 크기로 사각 썰기, 양파는 채썰고, 대파는 어슷 썰어 준비합니다.. 2025. 7. 12. 양파장아찌 담그는법 🧅 새콤달콤하고 아삭한 밥도둑 반찬, 양파장아찌! 한 번 담가놓으면 냉장고에서 오래 두고 먹을 수 있고, 기름진 음식과도 찰떡궁합이에요! 오늘은 초보자도 실패 없이 만들 수 있는 양파장아찌 황금레시피를 자세히 알려드릴게요. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료 (4인 기준)양파 5개 (중간 크기)청양고추 3~4개 (선택)홍고추 1~2개 (색감용, 선택)유리 또는 플라스틱 용기 (뚜껑 있는 것)2) 장아찌 간장물 재료간장 1컵 (종이컵 기준)설탕 1컵식초 1컵물 1컵(비율: 간장:설탕:식초:물 = 1:1:1:1)2. 만드는 방법 1) 양파 손질양파는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 후, 2~4등분으로 큼직하게 잘라주세요. 너무 얇게 자르면 절임 후 물러질 수 있어요.2) .. 2025. 7. 12. 깻잎김치 맛있게 담그는법 🌿🍚 향긋한 깻잎에 매콤달콤한 양념이 스며들어 밥 한 그릇이 뚝딱 비워지는 깻잎김치! 만들기 간단하면서도 중독성 있는 밥도둑 반찬입니다 오늘은 깻잎김치 맛있게 담그는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료깻잎 100장양파 1/2개쪽파 1줌홍고추 1개 (선택)2) 양념 재료간장 6큰술고춧가루 2큰술멸치액젓 또는 까나리액젓 1큰술다진 마늘 1.5큰술설탕 1큰술올리고당 1큰술참기름 1큰술통깨 1큰술물 3큰술2. 만드는 방법 1) 깻잎 세척 및 물기 제거깻잎은 흐르는 물에 2~3번 부드럽게 씻은 후, 채반에 받쳐 물기를 최대한 말려주세요. 젖은 상태로 양념하면 금방 상할 수 있어요.2) 양념 준비하기볼에 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕,.. 2025. 7. 11. 마늘장아찌 담그는방법ㅣ황금비율 🧄 알싸하고 아삭한 마늘장아찌! 삼겹살이나 고기요리에 빠지면 섭섭한 국민 밑반찬! 오늘은 초보자도 실패 없는 마늘장아찌 황금비율 레시피를 자세히 알려드릴게요 😊 오늘은 마늘장아찌 담그는 방법 황금비율에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료 (4인분 기준)마늘 1kg (햇마늘이면 더욱 좋아요)식초 1컵소금 2큰술물 3컵 (마늘 절임용)2) 장아찌 간장물 재료 (황금비율)간장 1컵물 1컵설탕 1컵식초 1컵※ 황금비율: 간장:물:설탕:식초 = 1:1:1:12. 만드는 방법 1) 마늘 손질마늘은 껍질을 까고 하얀 속 마늘만 준비해주세요. 뿌리 부분도 깨끗하게 잘라줘야 물이 잘 스며듭니다.2) 마늘 담금용 식초물 만들기물 3컵에 식초 1컵, .. 2025. 7. 10. 감자조림 맛있게 만드는법 🥔✨ 밥도둑 반찬의 정석, 감자조림! 부드럽고 달콤짭짤한 맛으로 아이부터 어른까지 모두 좋아하는 국민 반찬입니다. 오늘은 실패 없이 만들 수 있는 감자조림 황금레시피를 아주 자세히 알려드릴게요! 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료 (2~3인분 기준)감자 2~3개 (중간 크기)양파 1/2개당근 약간 (선택)대파 1/3대식용유 1큰술물 2/3컵 (약 130ml)2) 양념 재료진간장 3큰술올리고당 1.5큰술설탕 1작은술다진 마늘 1작은술참기름 0.5큰술통깨 1작은술2. 만드는 방법 1) 감자 손질감자는 껍질을 벗기고 1.5~2cm 두께로 도톰하게 깍둑 썰기 해주세요. 모서리가 부서지지 않도록 모서리를 살짝 깎아주는 것도 좋아요.2) 전분 제거썬 감자를 찬물에 10분 정도.. 2025. 7. 8. 옥수수 삶는 방법ㅣ시간🌽 여름철 최고의 간식, 바로 삶은 옥수수! 제철 옥수수는 알이 꽉 차고 달콤해서 제대로 삶기만 하면 그 맛이 배가돼요! 오늘은 옥수수 삶는법을 아주 자세하고 초등학생도 이해할 수 있게 알려드릴게요. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료옥수수 3~5개 (찰옥수수, 초당옥수수 등)물소금 1큰술2) 선택 재료 (더 맛있게!)설탕 1큰술 (초당옥수수는 생략)우유 1컵 (단맛과 고소함 추가)옥수수 껍질과 수염2. 옥수수 삶는 방법 1) 옥수수 손질하기옥수수는 껍질을 1~2겹 정도 남기고 벗겨주세요. 수염은 너무 많으면 제거하고, 껍질은 삶을 때 함께 넣으면 향이 좋아요.2) 냄비에 담기큰 냄비에 옥수수를 넣고 옥수수가 잠길 만큼 물을 부어요. 껍질, 수염을 함께 넣으면 .. 2025. 7. 7. 이전 1 2 3 4 ··· 94 다음 반응형
