탕후루 만들기ㅣ만드는 법ㅣ비율ㅣ칼로리ㅣ뜻
탕후루(糖葫芦)는 중국의 전통 간식으로, 과일이나 견과류를 달콤한 설탕 시럽으로 코팅하여 만든 음식입니다. 오늘은 탕후루의 만드는 법, 칼로리와 영양 정보, 그리고 보관 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 탕후루 만들기 재료 준비과일 선택: 딸기, 포도, 귤, 체리, 블루베리 등 다양한 과일을 사용할 수 있습니다.시럽 재료: 설탕과 물을 2:1 비율로 준비합니다.기타 도구: 나무 꼬치, 종이 호일 또는 베이킹 시트, 주방용 온도계(선택 사항)시럽 만들기재료 혼합: 냄비에 설탕과 물을 2:1 비율로 넣습니다. 예를 들어, 설탕 200g과 물 100ml를 사용합니다.가열: 중불에서 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어주지 말고 가열합니다.온도 확인: 시럽이 약 120~130℃에 도달하면 불을 끕니다. 주방용 온도..
2025. 3. 17.
스팸 김치찌개 맛있게 만드는 방법ㅣ황금레시피ㅣ끓이는법ㅣ만들기
스팸 김치찌개는 한국 가정에서 자주 즐겨 먹는 대표적인 요리 중 하나입니다. 이번 글에서는 스팸 김치찌개 맛있게 만드는 방법에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비하기주재료: 스팸 200g, 신김치 300g부재료: 두부 반모, 대파 1대, 양파 1개, 마늘 3쪽양념: 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 약간, 참기름 1큰술, 물 500ml스팸 김치찌개 맛있게 만드는 방법 1. 재료 손질스팸은 1cm 두께로 썰고, 김치는 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 두부는 깍둑썰기, 대파와 양파는 채 썰고, 마늘은 다집니다. 2. 볶기냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘과 대파를 넣어 향이 올라올 때까지 볶습니다. 그 후 스팸을 추가하여 겉면이 살짝 노릇해질 때까지 볶습니다. 3. 김치 추가손질한 ..
2025. 3. 16.
