반응형 양념장21 갈치조림 맛있게 하는 법ㅣ황금레시피ㅣ양념장 만드는법ㅣ살살 녹아요 🐟🍚 갈치조림은 부드럽고 담백한 갈치에 매콤하고 짭조름한 양념을 더해 밥에 쓱쓱 비벼 먹으면 더할 나위 없이 맛있는 밥반찬이죠 무까지 잘 익혀 함께 먹으면 그야말로 밥도둑이 따로 없습니다. 지금부터 아주 자세하게! 갈치조림 레시피 알려줄게요 아래에 만드는 법을 요약해놨으니 꼭 읽어보세요🐟 갈치조림 재료1. 주재료- 갈치 1마리 (손질된 것 기준 약 500g)- 무 1/3개- 양파 1/2개- 대파 1대- 청양고추 1~2개- 물 1컵 (200ml)2. 양념장 재료- 고춧가루 2큰술- 고추장 1큰술- 진간장 3큰술- 맛술 2큰술- 다진 마늘 1큰술- 생강즙 1작은술- 설탕 1/2큰술- 참기름 1/2큰술- 후춧가루 약간👩🍳 만드는 법1. 재료 손질하기갈치는 지느러미를 가위로 정리하고 먹기 좋은 크기로 토막을 .. 2025. 4. 7. 동태찌개 맛있게 끓이는 법ㅣ황금레시피ㅣ효능ㅣ칼로리 동태찌개는 시원하고 칼칼한 국물 맛이 특징인 한국의 대표적인 해산물 찌개입니다. 동태는 저지방 고단백 생선으로, 칼슘과 오메가-3 지방산이 풍부하여 건강에도 매우 유익한 음식입니다.오늘은동태찌개 맛있게 끓이는 법, 효능, 칼로리에 대해 자세히 알아보겠습니다.🍲 동태찌개 맛있게 끓이는 법재료 (4인분 기준)재료분량동태400g양파1개대파1대청양고추1~2개마늘5~6쪽 (다진 마늘)고춧가루2큰술고추장1큰술국간장1큰술된장1큰술미소된장 (선택)1큰술 (선택사항)물5컵 (약 1L)소금적당량후춧가루약간참기름1작은술만드는 법 동태 손질동태는 내장을 제거하고 깨끗하게 씻어 주세요.동태살을 큼직하게 썰어 준비합니다.살을 잘라놓으면 국물이 더 시원하게 우러납니다.국물 준비냄비에 물을 붓고, 된장, 고추장, 고춧가루를 넣어 .. 2025. 4. 7. 가지찜 양념무침ㅣ만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ양념장ㅣ너무 쉬워요! 👨🍳 가지찜 양념무침은 간단하면서도 깊은 맛을 자랑하는 요리입니다. 가지는 부드럽고 담백한 맛을 가지고 있어 다양한 요리에 활용할 수 있는데, 그 중에서도 찜이나 무침으로 먹으면 아주 맛있습니다.오늘은 가지찜 양념무침을 만드는 법과 양념장 레시피를 알려드릴게요!✅ 가지찜 양념무침 재료 (2~3인분 기준)재료분량가지2개 (중간 크기)대파1대 (송송 썰기)다진 마늘1작은술고춧가루1큰술간장1큰술설탕1/2큰술식초1큰술참기름1큰술통깨약간소금약간👨🍳 가지찜 양념무침 만드는 법 1. 가지 손질하기가지를 씻고 양 끝을 자른 후, 길게 반으로 자릅니다.가지의 속을 파내지 말고, 그냥 그대로 두세요.가지의 속살이 부드럽고 촉촉한 맛을 유지하는 것이 중요합니다.2. 가지 찌기찜통에 물이 끓으면 가지를 넣고 찐다. 약 10~.. 2025. 4. 6. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
