더덕구이 맛있게 하는법1 더덕구이 맛있게 하는법ㅣ양념장ㅣ황금레시피ㅣ향긋하고 매콤달콤한 이 맛!🍽️🌱 더덕구이는 향긋한 더덕을 매콤달콤한 양념에 구워낸 별미 반찬입니다.오늘은 더덕구이 맛있게 하는법을 손질부터 양념장 비율, 구워내는 순서까지 초보자도 쉽게 따라할 수 있게 구성되어 있습니다. 🎥 더덕구이 영상 보기 1. 재료 준비하기 🛒더덕 5~6뿌리 (약 200g)고추장 1큰술고춧가루 1작은술간장 1/2큰술설탕 또는 매실청 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1/2큰술통깨 약간식용유 약간2. 더덕구이 맛있게 하는법 👨🍳 1) 더덕 손질더덕은 껍질을 벗기고 칼등으로 두드려 납작하게 펴준 후 물에 10분 정도 담가 떫은맛을 제거합니다.2) 물기 제거물에서 건져낸 더덕은 키친타월로 물기를 닦아 준비해둡니다.3) 양념장 만들기볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 마늘, 참기름을 섞어 양념장을 만듭니다.4).. 2025. 5. 12. 이전 1 다음
