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음식이야기

봄에 심는 작물 10가지ㅣ채소ㅣ심는 시기부터 재배법까지 완벽 정리 🌱

by 레시피왕 2025. 4. 2.
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봄은 텃밭농사의 시작점! 햇살도 좋고 기온도 올라 작물들이 무럭무럭 자라기 좋은 시기예요 ☀️

 

이번 글에서는 봄에 심기 좋은 대표 작물 10가지심는 시기, 수확 시기, 재배법, 물 주는 법, 주의사항까지 모두 정리해드릴게요 🧑‍🌾💧


1. 상추 🥬

  • 심는 시기: 3월~5월
  • 수확 시기: 파종 후 25~35일 후 (잎이 10cm 이상 자랐을 때)
  • 재배법: 씨앗을 흩뿌리거나 줄뿌림 후 얕게 흙 덮기. 간격은 5~10cm
  • 물 주는 법: 겉흙이 마르면 오전 중에 흠뻑 줍니다
  • 주의사항: 햇빛 부족하면 웃자람, 여름엔 쓴맛 증가해 봄 재배가 적기

2. 열무 🌿

봄에 심는 작물 10가지

  • 심는 시기: 3~4월
  • 수확 시기: 30~40일 후 (20~25cm 자랐을 때)
  • 재배법: 1~2cm 깊이 골 파고 점뿌림, 간격은 10cm
  • 물 주는 법: 하루 1~2회, 토양이 마르지 않도록 유지
  • 주의사항: 너무 조밀하면 웃자라니 솎아주기 필수!

3. 시금치 🥗

  • 심는 시기: 3~4월
  • 수확 시기: 파종 후 30~40일
  • 재배법: 1~2cm 깊이 줄뿌림 후 흙 덮기, 5~10cm 간격 유지
  • 물 주는 법: 겉흙이 마르면 충분히 줌 (지속적 습기 유지)
  • 주의사항: 더위에 약하므로 초여름 전까지 수확 완료!

4. 당근 🥕

봄에 심는 작물 10가지

  • 심는 시기: 3~4월
  • 수확 시기: 파종 후 80~100일
  • 재배법: 1cm 깊이로 점뿌림, 간격은 5cm, 솎아주기 중요
  • 물 주는 법: 초기엔 매일, 발아 후엔 2~3일 간격
  • 주의사항: 배수가 안 되면 뿌리 썩음 주의!

5. 감자 🥔

봄에 심는 작물 10가지

  • 심는 시기: 3월 중순~4월 초
  • 수확 시기: 심은 지 약 90일 후 (6~7월)
  • 재배법: 씨감자 2~3조각으로 자르고 30cm 간격 심기
  • 물 주는 법: 파종 후 1주일은 자주, 이후 흙 건조 시 보충
  • 주의사항: 심은 후 흙 덮고 싹 나오면 북주기 필수

6. 쪽파 🧅

봄에 심는 작물 10가지

  • 심는 시기: 3~5월
  • 수확 시기: 심은 후 30~50일
  • 재배법: 파종 간격 5~10cm, 줄기 끝만 보이게 심기
  • 물 주는 법: 주 2~3회, 겉흙 말랐을 때 보충
  • 주의사항: 과습하면 뿌리 썩음, 바람 잘 통하는 곳에서 재배

7. 배추(봄배추) 🥬

  • 심는 시기: 3~4월
  • 수확 시기: 파종 후 50~60일
  • 재배법: 30cm 간격 모종 정식, 북주기 2회
  • 물 주는 법: 이틀에 한 번, 생장기엔 매일 소량씩
  • 주의사항: 무름병 주의, 통풍 잘되는 곳 필수

8. 완두콩 🌿

봄에 심는 작물 10가지

  • 심는 시기: 3월
  • 수확 시기: 5~6월 (꽃핀 후 꼬투리가 단단해졌을 때)
  • 재배법: 30cm 간격 점뿌림, 지지대 설치
  • 물 주는 법: 주 2회, 개화기엔 자주
  • 주의사항: 꽃 떨어짐 주의, 건조하지 않게 관리

9. 고추 🌶️

봄에 심는 작물 10가지

  • 심는 시기: 4월 중순~5월 초 (모종)
  • 수확 시기: 정식 후 60일~90일
  • 재배법: 40cm 간격, 지지대 필수
  • 물 주는 법: 초기 매일, 착과기엔 격일로 충분히
  • 주의사항: 냉해, 물빠짐, 역병에 취약

10. 가지 🍆

  • 심는 시기: 4~5월 (모종)
  • 수확 시기: 정식 후 60일 정도
  • 재배법: 50cm 간격, 지지대 꼭 설치
  • 물 주는 법: 자주, 특히 과일 맺는 시기엔 매일 흠뻑
  • 주의사항: 바람에 약함, 초기에 꽃봉오리 제거해 성장 유도

마무리하며 🌱☀️

봄은 농사의 시작이고, 작물에게는 최고의 성장기예요! 이번 정리를 바탕으로 자신 있는 작물부터 하나씩 심어보세요 😊 텃밭이든 화분이든, 봄 작물은 누구든 시작할 수 있답니다. 자급자족의 기쁨과 수확의 즐거움, 올봄 꼭 느껴보세요!


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