동그랑땡 맛있게 만드는 법 | 쉽게 만드는 법 | 황금레시피ㅣ칼로리
동그랑땡은 한국 가정에서 자주 즐기는 대표적인 반찬 중 하나로, 주로 다진 고기와 채소를 섞어 동그란 모양으로 빚어 기름에 부쳐낸 음식입니다. 오늘은 동그랑땡 맛있게 만드는 법에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비주재료: 다진 돼지고기 300g, 다진 소고기 200g부재료: 양파 1개, 당근 1/2개, 대파 1대, 마늘 3쪽양념: 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1큰술, 후춧가루 약간, 참기름 1큰술, 빵가루 1컵, 계란 1개동그랑땡 맛있게 만드는 법 1. 재료 손질양파, 당근, 대파는 잘게 다지고 마늘은 다진다. 2. 양념 준비볼에 간장, 설탕, 다진 마늘, 후춧가루, 참기름을 넣고 고루 섞는다. 3. 반죽 만들기큰 볼에 다진 고기와 손질한 채소를 넣고 준비한 양념을 추가한 후, 손이나..
2025. 3. 11.
두부찌개 맛있게 끓이는 법 | 황금레시피ㅣ칼로리ㅣ효능
두부찌개는 한국 가정에서 자주 즐겨 먹는 대표적인 음식입니다. 간단한 재료로도 깊은 맛을 낼 수 있어 많은 사랑을 받고 있습니다. 이번 글에서는 두부찌개 맛있게 끓이는 법, 황금레시피, 칼로리, 효능 등에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 두부찌개 맛있게 끓이는 법 재료 준비주재료: 부침용 두부 1모, 무 300g, 대파 1대, 청양고추 2개, 멸치 20g양념: 간장 2큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 매실액 2큰술, 물엿 2큰술조리 방법육수 준비: 멸치와 무를 물에 넣고 끓여 진한 육수를 만듭니다.재료 손질: 대파는 어슷하게 썰고, 청양고추는 송송 썰어 준비합니다.양념장 만들기: 간장, 고추장, 고춧가루, 매실액, 물엿을 섞어 양념장을 만듭니다.조리: 육수가 끓어오르면 양념장을 넣고, 손질한 재료들..
2025. 3. 11.
