반응형 코다리조림 황금레시피1 코다리조림 황금레시피ㅣ만드는법ㅣ양념장 쫄깃한 식감과 매콤한 양념의 환상 조합! 오늘은 집밥 반찬으로 딱 좋은 코다리조림 만드는 법을 자세히 알려드릴게요. 요약표와 영상 링크도 포함되어 있으니 끝까지 꼭 읽어보세요!1. 재료손질된 코다리: 2마리무: 1/3개 (도톰하게 썰기)양파: 1/2개청양고추, 홍고추: 각 1개대파: 1대물: 2컵양념장고춧가루 3큰술고추장 1큰술간장 3큰술설탕 1큰술맛술 2큰술다진 마늘 1큰술생강즙 또는 생강가루 약간참기름 1작은술2. 만드는 방법 1단계. 코다리 불리기코다리는 흐르는 물에 씻은 후, 미지근한 물에 20분 정도 불려줍니다. 너무 오래 불리면 식감이 흐물해져요!2단계. 무 깔기냄비 바닥에 도톰하게 썬 무를 먼저 깔아줍니다. 무는 조림 국물을 흡수해 더욱 맛있어져요 😋3단계. 코다리와 채소 올리기불린 코다리.. 2025. 6. 26. 이전 1 다음 반응형
