죽순나물 만드는법1 죽순나물 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ효능ㅣ아삭하고 담백한 매력! 🎋🥢 죽순나물은 아삭하고 담백한 식감이 매력적인 봄철 별미 반찬입니다. 오늘은 죽순나물 만드는법을 죽순 손질, 삶기, 양념 볶기까지 초보자도 쉽게 만들 수 있도록 알려드리겠습니다. 🎥 죽순나물 영상 보기 1. 재료 준비하기 🛒죽순 200g (삶은 것 기준)다진 마늘 1작은술국간장 1큰술참기름 1큰술들기름 1큰술 (선택)물 2~3큰술 (볶을 때)통깨 약간2. 죽순나물 만드는법 👨🍳 1) 죽순 삶기생죽순은 껍질을 벗기고 물에 쌀뜨물 또는 다시마와 함께 약 40~60분간 삶은 후 식혀서 사용합니다. 삶은 죽순이 있다면 생략하세요.2) 채 썰기삶은 죽순은 길쭉하게 채를 썰어 먹기 좋은 크기로 준비합니다.3) 팬 예열팬에 참기름 또는 들기름을 두르고 약불에서 가열합니다.4) 마늘 볶기기름에 다진 마늘을 살짝 .. 2025. 5. 12. 이전 1 다음
