반응형 육수 만드는 법1 물냉면 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ육수 만드는 법❄️🍜 여름철 입맛 살려주는 시원한 별미, 정통 평양식 물냉면! 오늘은 물냉면 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🍜냉면 사리 1인분소고기 육수 또는 냉면육수 팩 500ml무절임 (또는 단무지)오이채, 배슬라이스삶은 계란 1/2개식초, 겨자 약간2) 육수 재료 (직접 만들 경우) 🥩소고기 양지머리 200g무 1/4개양파 1개대파 1대마늘 5쪽물 2L소금, 설탕, 식초 약간2. 물냉면 만드는 법 1) 1단계: 육수 만들기 (또는 준비) 🍲냄비에 소고기, 무, 양파, 마늘, 대파를 넣고 1시간 이상 푹 끓여주세요. 체에 걸러 식힌 후 냉장 또는 냉동실에서 살얼음 육수로 준비합니다. 시판 냉면육수도 사용 가.. 2025. 5. 25. 이전 1 다음 반응형
