열무 자박이김치 담그는법1 열무 자박이김치 담그는법ㅣ황금레시피 열무의 아삭함에 자박자박 국물까지! 여름 밥도둑 열무 자박이김치로 식탁을 책임져보세요. 🌿🍚😋오늘은 열무 자박이김치 담그는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! ✅자세한 레시피 보기 (만개의 레시피)1. 재료 준비 1) 필수 재료열무 2단 (약 1.5kg) 🌿굵은소금 1/2컵무 1개 (중간 크기, 채썰기)쪽파 1줌청양고추 3개, 홍고추 2개 🌶️물 약 1.5L2) 양념 재료고춧가루 3큰술다진 마늘 2큰술 🧄다진 생강 1작은술멸치액젓 4큰술 🐟매실청 2큰술찹쌀가루 2큰술 + 물 1컵 (찹쌀풀용)2. 열무 절이기1) 소금 절임열무는 깨끗이 씻은 후 5~6cm 길이로 자르고, 굵은소금을 뿌려 30~40분 정도 절입니다. 중간에 한 번 뒤집어주.. 2025. 5. 2. 이전 1 다음
