본문 바로가기

양념 레시피2

쪽파나물 무침 황금레시피ㅣ만드는 법ㅣ달큰하니 맛 좋다! 🌱🥢 향긋하고 아삭한 쪽파나물무침, 입맛 돋우는 제철 반찬! 오늘은 쪽파나물 무침 황금레시피를 쪽파 손질부터 데치기, 양념 무침까지 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록 알려드리겠습니다. 🎥 영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒쪽파 200g된장 1작은술 (데칠 때)국간장 1큰술다진 마늘 0.5큰술참기름 1큰술들깨가루 1큰술 (선택)깨소금 약간2. 쪽파나물 무침 황금레시피 👨‍🍳 1) 쪽파 손질하기쪽파는 누런 잎과 뿌리 끝을 자르고 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 2~3등분으로 썰어줍니다.2) 데치기 준비하기냄비에 물을 넉넉히 붓고 된장 1작은술을 풀어 끓입니다. 된장은 풋내를 잡아주고 색을 선명하게 만들어 줍니다.3) 쪽파 데치기물이 끓으면 쪽파를 넣고 10~15초간 짧게 데친 후 바로 찬물에 헹궈 색과.. 2025. 5. 10.
돼지고기 두루치기 황금레시피ㅣ제육볶음 양념 레시피ㅣ고기 부위 🍽️ 안녕하세요 😊 오늘은 집에서도 식당 못지않게 만들 수 있는 인기 반찬, 바로 돼지고기 두루치기 레시피를 소개해드릴게요.양념이 촉촉하게 배어든 돼지고기에, 아삭한 채소가 어우러진 두루치기는 매콤하고 중독성 있는 맛으로 남녀노소 모두에게 사랑받는 메뉴입니다! 아래에 만드는 법을 요약해놓았으니 꼭 읽어보세요! 👇👇👇필요한 재료부터 꼼꼼히 준비해주세요 🧄🥩돼지고기 목살 또는 앞다리살 500g양파 1개대파 1대청양고추 2개당근 1/3개양배추 한 줌 (선택)양념장 재료고추장 2큰술, 고춧가루 1.5큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 2큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간, 생강가루 1/3작은술 또는 생강즙 약간 고기 전처리용 재료끓는 물, 맛술 1큰술, 생강 슬라이스 몇 조각만드.. 2025. 4. 11.

TOP

Designed by 티스토리