방법3 대파 모종 심는 시기ㅣ파종시기ㅣ방법ㅣ간격ㅣ물주는법ㅣ주의사항 집에서도 손쉽게 키울 수 있는 대표적인 작물, 바로 대파입니다 🌱 오늘은 집에서 누구나 할 수 있는 대파 심기에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 💡🌿 영상으로 미리 보기 🌿1. 대파 심기 전 준비 단계 1) 대파 뿌리 고르기 🧅마트나 시장에서 구입한 대파 중에서 뿌리가 살아있는 부분을 고릅니다. 보통 대파의 흰 부분 약 5~6cm와 뿌리까지 남겨둔 채로 자르면 좋습니다. 잔뿌리가 살아있고, 말라 있지 않은 것이 이상적입니다.2) 재료 준비하기 🧺작은 화분, 플라스틱 컵, 흙(배수가 잘 되는 상토), 물, 작은 삽 정도만 있으면 됩니다. 특별한 도구가 없어도 집에 있는 도구로 충분히 가능합니다. 😊2. 대파 심는 방법 자세히 알아보기1) .. 2025. 5. 6. 쑥갓 파종시기ㅣ심는 시기ㅣ방법ㅣ간격ㅣ물주는법ㅣ주의사항 쑥갓은 향긋한 향과 부드러운 식감으로 국물 요리나 샤브샤브에 자주 쓰이는 채소입니다 🌿오늘은 쑥갓의 심는 시기, 흙, 방법, 요리까지 초보자도 쉽게 알 수 있도록 자세히 알려드릴게요! 아래 요약도 있으니 끝까지 꼭 읽어보세요! 🌱 재배 기본 가이드 보러가기 1. 쑥갓 심는 시기 🌱 쑥갓은 서늘한 기후를 좋아하는 채소입니다. 특히 봄(3~5월), 가을(9~11월)이 가장 적기입니다.기온이 15~20도일 때 가장 잘 자라며, 더위에 약해서 한여름엔 재배가 어렵습니다. 서리가 내리기 전 심으면 겨울까지도 재배 가능해요 ❄️보통 씨 뿌리고 30~40일이면 수확 가능하니, 텃밭이나 베란다에서도 쉽게 키울 수 있습니다.2. 심는 간격·방법·흙 🧑🌾1) 심는 간격쑥갓은 뿌리 간섭이 적은 편이라 좁은 공간.. 2025. 5. 4. 두릅 데치는 시간ㅣ방법ㅣ주의사항ㅣ이것만은 지키세요 🌿 봄이 되면 입맛을 깨우는 산나물, 두릅! 데치는 시간과 방법만 잘 알아도 훨씬 맛있게 즐길 수 있어요 🌿 오늘은 두릅 데치는 시간, 방법, 꿀팁, 주의사항에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해놓았으니 꼭 읽어보세요! 농사로 두릅 데치기 및 활용법 확인하기 1. 두릅이란?1) 두릅의 특징두릅은 두릅나무의 어린순으로, 4월부터 5월 사이 짧은 기간 동안 채취되는 봄철 대표 산나물입니다. 쌉싸름하면서도 고소한 맛이 특징이며, 단백질, 비타민C, 식이섬유가 풍부하여 건강에도 아주 좋습니다.2) 왜 데쳐야 하나요?두릅은 생으로 섭취하기엔 독성(사포닌 계열 성분)과 강한 향이 있어 반드시 데쳐서 먹어야 합니다. 데침을 통해 쓴맛을 줄이고, 색과 향을 부드럽게 만들어줍니다.2. 두릅 데치는 시간.. 2025. 4. 19. 이전 1 다음
