반응형 미나리 된장무침 만드는 법1 미나리된장무침 만드는 법ㅣ향 좋은 봄나물🌿💛 향긋한 봄내음 가득! 입맛을 확 돋우는 밑반찬 미나리된장무침! 오늘은 미나리된장무침 만드는 법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🌿미나리 150g소금 약간된장 1스푼다진 마늘 1/2스푼참기름 1스푼들깨가루 1스푼깨소금 약간2) 선택 재료 🧅양파 1/4개 (채 썰기)고추가루 0.5스푼 (칼칼한 맛 추가용)2. 미나리된장무침 만드는 법 1) 1단계: 손질하기 ✂️미나리는 누런 잎과 질긴 줄기를 제거하고 깨끗이 씻은 후 5cm 길이로 썰어줍니다.2) 2단계: 데치기 💧끓는 물에 소금을 약간 넣고 미나리를 30초간 데친 뒤 바로 찬물에 헹궈 색과 식감을 살립니다.3) 3단계: 물기 제거하기 🌬️데친 후 손으로 가볍게.. 2025. 5. 25. 이전 1 다음 반응형
