반응형 멸치청국장 맛있게 끓이는 방법1 멸치청국장 맛있게 끓이는 방법ㅣ황금레시피 멸치청국장은 구수한 청국장에 멸치 육수의 깊은 맛이 더해져 속이 따뜻해지는 건강한 한 끼 식사예요 🥣🐟오늘은 멸치청국장 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료청국장 200g멸치육수 4컵 (멸치+다시마 육수)양파 1/2개애호박 1/3개두부 1/2모청양고추 1개대파 1대마늘 1큰술2) 양념 재료된장 1큰술국간장 1작은술 (선택)참기름 약간2. 만드는 방법 1) 육수 끓이기냄비에 물 5컵과 국물용 멸치 10마리, 다시마 1조각을 넣고 끓여 육수를 냅니다. 다시마는 끓기 시작하면 10분 이내에 건져냅니다 🐟🍲2) 채소 손질하기양파, 애호박, 두부, 고추, 대파는 먹기 좋게 썰어 준비합니다. 두부는 큼직하게 썰면 씹는 맛이.. 2025. 6. 4. 이전 1 다음 반응형
