반응형 머구나물레시피1 머위나물무침 만들기ㅣ황금레시피ㅣ너무나 맛있어요 쓴맛 속 감칠맛, 봄을 대표하는 머위나물무침으로 건강한 식탁을 완성해보세요!오늘은 머위나물무침 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 영상으로 바로 보기1. 재료 준비 🌿🍚1) 기본 재료머위나물 300g된장 1큰술들기름 1큰술다진 마늘 1작은술참깨 1큰술소금 약간2) 재료 손질 팁머위는 줄기 끝의 억센 부분을 자르고, 껍질을 벗겨주세요. 깨끗하게 씻은 뒤 5cm 정도 길이로 썰어 준비합니다.2. 만드는 방법 🍽️ 1) 데치기끓는 물에 소금을 넣고 머위를 1분간 데칩니다. 잎 부분은 금방 숨이 죽으니 너무 오래 데치지 않아요.2) 찬물 헹구기데친 머위는 찬물에 헹군 후 물기를 손으로 꼭 짜 주세요. 쓴맛도 함께 빠집니다.3) 양념장 만들기된.. 2025. 5. 30. 이전 1 다음 반응형
