마늘쫑 조림 황금레시피1 마늘쫑 조림 황금레시피ㅣ아삭하고 짭조름한 이 맛! 마늘쫑조림은 아삭한 식감에 짭조름하고 달큰한 간장 양념이 잘 배어든 반찬입니다. 오늘은 마늘쫑 조림 황금레시피를 손질부터 양념 배합, 불 조절까지 쉽고 자세히 알려드리겠습니다. 🎥 마늘쫑조림 영상 보기 1. 재료 준비하기 🛒마늘쫑 200g진간장 4큰술물 3큰술올리고당 2큰술설탕 1큰술참기름 1큰술통깨 약간2. 마늘쫑 조림 황금레시피 👨🍳 1) 마늘쫑 손질마늘쫑은 질긴 밑동과 끝을 잘라내고 4~5cm 길이로 썰어줍니다. 굵은 부분은 반으로 가르면 더 부드럽게 조려져요.2) 데치기 (선택)끓는 물에 마늘쫑을 30초간 데친 뒤 찬물에 헹궈 아삭함을 유지하고 쓴맛도 줄여줍니다. 생략 가능하지만 추천해요!3) 양념장 만들기진간장, 물, 설탕, 올리고당을 한데 넣고 골고루 섞어 양념장을 준비합니다.4) 마.. 2025. 5. 13. 이전 1 다음
