반응형 들깨토란국 맛나게 끓이는법1 들깨토란국 맛나게 끓이는법ㅣ만드는법 건강한 밥상🌰🥔 고소하고 땅속의 영양이 가득 담긴 국물요리, 바로 들깨토란국입니다. 오늘은 들깨토란국 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료토란 400g들깨가루 6큰술쌀뜨물 또는 멸치육수 6컵다진 마늘 1큰술된장 1큰술국간장 1큰술소금 약간들기름 1작은술대파 1/2대2. 만드는 방법 1) 토란 손질하기토란은 껍질을 벗긴 후 식초물이나 소금물에 10분 정도 담가두어야 특유의 미끌거림과 알러지 유발 성분을 제거할 수 있어요. 이 과정을 생략하면 입안이 얼얼할 수 있으니 꼭 기억하세요! 🧂2) 육수 준비쌀뜨물 또는 멸치육수를 미리 준비합니다. 쌀뜨물을 사용하면 국물이 구수하고, 멸치육수를 사용하면 감칠맛이 살아나요. 약 6컵 정도 준비해주세.. 2025. 6. 3. 이전 1 다음 반응형
