반응형 두부 동그랑땡 만들기1 두부 동그랑땡 만들기ㅣ만드는법ㅣ황금레시피 고기 없이도 담백하고 부드러운 맛을 즐길 수 있는 두부동그랑땡은 아이들 반찬부터 명절 음식까지 활용도가 높은 요리입니다. 오늘은 두부동그랑땡 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 주재료두부 1모 (300g)당근 1/4개양파 1/4개애호박 1/4개부침가루 또는 밀가루 2큰술계란 1~2개소금 약간후추 약간식용유 적당량2. 만드는 방법 1) 두부 물기 제거두부는 면포나 키친타월로 감싸고 무거운 그릇을 올려 10분 이상 눌러 물기를 빼주세요. 물기를 잘 제거해야 반죽이 흐물거리지 않아요 💧2) 채소 다지기당근, 양파, 애호박은 아주 곱게 다집니다. 아이가 먹을 경우 특히 곱게 다져주세요. 씹히는 식감을 줄이고 고소함을 살릴 수 있어요 ?.. 2025. 6. 25. 이전 1 다음 반응형
