반응형 닭내장탕 만드는 법1 닭내장탕 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ얼큰하고 진한 이 맛! 🐓🔥 고소하고 깊은 국물맛, 별미 중의 별미! 오늘은 닭똥집, 심장, 간 등 내장을 활용해 진하고 얼큰한 국물로 즐길 수 있는 닭내장탕 만드는 법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🐓닭 내장(똥집, 간, 심장 등) 500g무 1/4개대파 1대청양고추 1~2개물 1.5L2) 양념 재료 🌶️고춧가루 1.5스푼다진 마늘 1스푼된장 1/2스푼국간장 1.5스푼맛술 1스푼소금, 후추 약간참기름 1스푼2. 만드는 방법 1) 1단계: 닭 내장 손질하기 ✂️내장은 깨끗이 씻은 후, 식초 또는 소금을 넣고 주물러 비린내 제거 후 헹궈 준비합니다.2) 2단계: 데치기 🔥끓는 물에 맛술과 함께 3분 정도 데쳐 기름과 불순물을 제거하고 체.. 2025. 6. 1. 이전 1 다음 반응형
