반응형 꿅팁1 선지해장국 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ효능ㅣ칼로리 🐮🔥 얼큰하고 진한 국물, 해장의 끝판왕! 오늘은 선지해장국 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🐮소 선지 300g우거지 또는 배추잎 200g콩나물 100g대파 1대청양고추 1개다진 마늘 1스푼쌀뜨물 또는 사골육수 1.5L2) 양념 재료 🌶️고춧가루 2스푼국간장 1.5스푼된장 1/2스푼들깨가루 1스푼새우젓 1스푼 (간 조절용)후춧가루 약간2. 선지해장국 만드는 법 1) 1단계: 선지 준비하기 🩸선지는 끓는 물에 데쳐 핏물을 빼고 깍둑썰기 합니다. 끓는 물에 3분 정도 데친 뒤 찬물에 헹구면 비린내가 줄어요.2) 2단계: 채소 손질하기 🧅우거지는 먹기 좋게 자르고, 콩나물은 다듬어 헹군 후 준비합니다.. 2025. 5. 26. 이전 1 다음 반응형
