간장 만들기1 모밀국수 소스 만들기 ㅣ만드는 법ㅣ아주 쉽고 간단해요! 🍜 시원하고 깔끔한 일본식 여름면요리 모밀국수는 쫄깃한 메밀면에 감칠맛 나는 쯔유(소스)를 곁들여 먹으면 최고의 별미입니다. 오늘은 소스 만드는 법에 대하여 자세히 알려드리겠습니다. 👀 영상으로 바로 보기1. 모밀국수란? 🍱❄️ 1) 메밀면(소바)을 차갑게 식혀 쯔유에 찍어 먹는 일본식 국수요리조리 방법은 간단하지만 소스 맛과 면 삶는 법이 맛의 핵심입니다.2) 덥고 입맛 없는 날, 부담 없이 즐기기 좋은 별미!차갑고 깔끔한 국물로 더위를 이겨낼 수 있는 대표적인 여름 면요리입니다.2. 재료 준비하기 🛒건 메밀면 2인분무, 대파, 김, 와사비 (고명)쯔유용: 진간장 1/2컵, 다시마 1조각(5×5cm), 가쓰오부시 1줌, 설탕 1큰술, 물 2컵3. 만드는 방법 👨🍳 (단계별 아주 자세한 설명) 1.. 2025. 5. 7. 이전 1 다음
