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음식이야기

대파 모종 심는 시기ㅣ파종시기ㅣ방법ㅣ간격ㅣ물주는법ㅣ주의사항

by 레시피왕 2025. 5. 6.
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집에서도 손쉽게 키울 수 있는 대표적인 작물, 바로 대파입니다 🌱 오늘은 집에서 누구나 할 수 있는 대파 심기에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 💡

🌿 영상으로 미리 보기 🌿

1. 대파 심기 전 준비 단계

대파 모종 심는 시기

1) 대파 뿌리 고르기 🧅

마트나 시장에서 구입한 대파 중에서 뿌리가 살아있는 부분을 고릅니다. 보통 대파의 흰 부분 약 5~6cm와 뿌리까지 남겨둔 채로 자르면 좋습니다. 잔뿌리가 살아있고, 말라 있지 않은 것이 이상적입니다.

2) 재료 준비하기 🧺

작은 화분, 플라스틱 컵, 흙(배수가 잘 되는 상토), 물, 작은 삽 정도만 있으면 됩니다. 특별한 도구가 없어도 집에 있는 도구로 충분히 가능합니다. 😊

2. 대파 심는 방법 자세히 알아보기

1) 뿌리 자르고 물에 담가놓기 💧

윗부분은 요리에 사용하고, 아래쪽 뿌리 5~6cm 정도를 남깁니다. 남은 부분을 하루 정도 물에 담가두면 뿌리가 활성화되고 새싹이 더 잘 올라옵니다.

2) 심을 장소 준비하기 🪴

배수가 잘되는 흙을 화분이나 작은 텃밭에 준비합니다. 깊이는 10cm 이상이면 충분합니다. 화분 바닥에는 배수구멍이 있어야 하며, 그 위에 자갈을 조금 깔아주면 배수가 더 원활해져요.

3) 대파 심기 🌱

준비한 뿌리를 흙에 심을 때는 뿌리 끝이 아래로 향하게 심고, 뿌리 윗부분이 살짝 보일 정도로만 흙을 덮습니다. 너무 깊게 묻으면 썩을 수 있어요. 줄 간격은 약 10~15cm, 포기 간격도 10cm 이상이 되도록 해주세요. 이것이 파가 건강하게 자라는 데 중요합니다.

4) 물 주기와 환경 관리 🌞

처음 심고 나서는 흙 전체가 적셔질 정도로 물을 줍니다. 이후에는 흙이 마를 때마다 물을 주세요. 대파는 햇빛을 좋아하니 햇빛이 잘 드는 곳에 놓아야 잘 자랍니다. 하루 4시간 이상의 햇빛은 필수입니다.

심는방법 자세히 보기 📘

3. 재배 중 관리 요령

대파 모종 심는 시기

1) 비료 사용은 선택사항 🔋

처음에는 흙에 양분이 충분하므로 비료 없이도 잘 자랍니다. 하지만 2~3주 후에는 액체비료나 퇴비를 주면 더욱 싱싱하게 자랍니다. 주의할 점은 너무 자주 주지 않는 것! 비료 과다는 오히려 해가 될 수 있어요.

2) 벌레와 병 관리 🐛

대파는 비교적 병충해에 강하지만 여름철 고온 다습한 환경에서는 진딧물이나 뿌리썩음병이 생길 수 있어요. 통풍이 잘 되도록 배치하고, 물빠짐이 좋도록 유지하는 것이 핵심입니다.

4. 수확과 재활용 방법

1) 수확 시기 알아보기 🕒

심은 지 약 4~6주가 지나면 파가 20~30cm까지 자랍니다. 이때 필요한 만큼 잎 부분을 잘라 사용하면 됩니다. 뿌리를 남기고 수확하면 다시 자라기 때문에 계속해서 사용할 수 있어요. ♻️

2) 계속 자라게 하기 🔁

한 번 심은 대파는 뿌리를 남겨두면 2~3번 정도는 다시 자라납니다. 매번 새로 사지 않고도 계속해서 사용할 수 있어 경제적입니다. 흙의 영양분이 부족해지면 중간중간 흙을 갈아주는 것도 좋은 방법입니다.

5. 주의사항 정리 ⚠️

1) 물이 고이지 않게 하기

물빠짐이 안 좋으면 뿌리가 썩습니다. 화분 바닥에 구멍이 반드시 있어야 하며, 자갈 등을 넣어 배수를 도와주세요.

2) 너무 깊게 심지 않기

뿌리 윗부분이 흙 밖으로 살짝 보이게 심는 것이 좋습니다. 너무 깊으면 산소가 부족해 썩을 수 있어요.

3) 과도한 비료 주의

초기에는 비료 없이도 충분하며, 액비는 희석하여 주는 것이 안전합니다.

4) 햇빛 부족 피하기

빛이 부족하면 웃자라거나 노랗게 변할 수 있어요. 하루 최소 4시간 이상 햇빛을 보게 해주세요.

6. 심기 요약표

단계 설명
1단계 대파 뿌리 부분 준비 잔뿌리가 살아있는 것 선택
2단계 물에 담가 뿌리 활성화 1일 정도 충분히 불리기
3단계 흙에 심고 간격 유지 줄 간격과 포기 간격 10~15cm
4단계 햇빛과 물 주기 관리 햇빛 4시간 이상, 흙이 마르면 물 주기
5단계 필요할 때 수확 윗부분만 잘라내면 계속 자람

7. 자주 묻는 질문 (FAQ)

1) 실내에서도 키울 수 있나요?

네, 창가나 베란다처럼 햇빛이 잘 드는 곳이라면 실내에서도 충분히 키울 수 있습니다. 단, 통풍은 꼭 확보해주세요!

2) 겨울에도 심을 수 있나요?

온실이나 실내에서는 가능합니다. 야외에서는 가을이나 초봄이 가장 적합한 시기입니다.

3) 물은 얼마나 자주 줘야 하나요?

흙이 겉에서부터 말랐을 때가 물 주기 타이밍입니다. 과습은 뿌리 썩음의 원인이 되니 주의하세요.

8. 결론

대파는 초등학생도 키울 수 있을 만큼 쉬운 작물이에요. 꾸준히 자라면서도 요리에 다양하게 활용할 수 있어요.

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대파 모종 심는 시기


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