호박전 만드는방법1 호박전 만드는 방법 | 황금레시피ㅣ쉽게 부치기ㅣ칼로리ㅣ간장 호박전은 한국 가정에서 자주 즐겨 먹는 전통 음식으로, 부드럽고 고소한 맛이 일품입니다. 이번 글에서는 호박전의 황금레시피부터 칼로리, 효능, 그리고 함께하면 좋은 음식까지 상세히 알아보겠습니다. 재료 준비애호박: 1개밀가루: 100g물: 100ml계란: 1개소금: 약간식용유: 적당량호박전 만드는 방법 호박 손질 및 밑간호박 손질: 애호박을 깨끗이 씻은 후, 양쪽 끝을 잘라내고 세로로 반을 갈라 반달 모양으로 얇게 썰어줍니다. 두께는 약 0.5cm가 적당합니다.밑간: 썰어놓은 호박에 소금을 약간 뿌리고 10분 정도 두어 호박의 수분을 제거합니다. 이후 키친타월로 물기를 제거합니다. 이 과정은 호박의 쓴맛을 제거하고 전의 식감을 좋게 합니다.반죽 만들기밀가루 반죽: 볼에 밀가루와 물을 넣고 고루 섞어 묽.. 2025. 3. 27. 이전 1 다음
