풋마늘 김치 담는법1 풋마늘 김치 담는 법ㅣ담그는 법ㅣ봄반찬 맛있게ㅣ상큼하고 맛있어요! 풋마늘 김치는 풋마늘의 아삭한 식감과 향긋한 맛이 일품인 전통 한국의 김치입니다. 풋마늘의 풍미를 그대로 살린 김치를 담는 방법을 알려드릴게요! 😊재료 준비하기 🛒풋마늘 2단배추김치용 고춧가루 3큰술 (매운맛 조절 가능)액젓 1큰술 (멸치액젓 또는 까나리액젓)다진 마늘 1큰술다진 생강 1/2작은술설탕 1/2작은술 (단맛을 원할 경우)소금 1/2큰술 (소금으로 간을 맞추세요)물 1컵 (김치 국물용)참기름 1작은술 (고소한 맛을 더해줍니다)깨소금 약간 (선택 사항)풋마늘 김치 담는 법 🍽️ 1. 풋마늘 준비하기먼저 깨끗이 씻어줍니다. 풋마늘의 뿌리를 자르고, 길이가 너무 길면 반으로 자르고 사용하면 좋습니다. 5~6cm 정도 길이로 자르는 것이 일반적입니다. 향이 강하므로 손에 묻으면 냄새가 남을 수 .. 2025. 3. 30. 이전 1 다음
