탕후루 만들기ㅣ만드는 법ㅣ비율ㅣ칼로리ㅣ뜻
탕후루(糖葫芦)는 중국의 전통 간식으로, 과일이나 견과류를 달콤한 설탕 시럽으로 코팅하여 만든 음식입니다. 오늘은 탕후루의 만드는 법, 칼로리와 영양 정보, 그리고 보관 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 탕후루 만들기 재료 준비과일 선택: 딸기, 포도, 귤, 체리, 블루베리 등 다양한 과일을 사용할 수 있습니다.시럽 재료: 설탕과 물을 2:1 비율로 준비합니다.기타 도구: 나무 꼬치, 종이 호일 또는 베이킹 시트, 주방용 온도계(선택 사항)시럽 만들기재료 혼합: 냄비에 설탕과 물을 2:1 비율로 넣습니다. 예를 들어, 설탕 200g과 물 100ml를 사용합니다.가열: 중불에서 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어주지 말고 가열합니다.온도 확인: 시럽이 약 120~130℃에 도달하면 불을 끕니다. 주방용 온도..
2025. 3. 17.
