반응형 참외 깍두기 만드는법1 참외 깍두기 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ아삭하고 상큼한 맛 아삭하고 상큼한 여름 깍두기! 오늘은 여름철 별미로 딱 좋은 시원하고 독특한 반찬, 참외 깍두기 만드는 법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🥒참외 3개 (중간 크기)쪽파 약간2) 절임 재료 🧂굵은소금 1.5스푼3) 양념 재료 🌶️고춧가루 2스푼다진 마늘 1스푼다진 생강 약간액젓 1.5스푼매실액 1스푼설탕 1/2스푼참기름 1작은술깨소금 약간2. 만드는 방법 1) 1단계: 참외 손질하기 ✂️참외는 껍질을 벗기지 않고 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤, 씨를 제거하고 한입 크기로 깍둑 썰기 합니다.2) 2단계: 소금에 절이기 💧썬 참외에 굵은소금을 뿌려 15분간 절인 뒤, 물기를 가볍게 짜줍니다.3) 3단계: 양념장 .. 2025. 6. 1. 이전 1 다음 반응형
