반응형 잣죽 맛있게 끓이는 방법1 잣죽 맛있게 끓이는 방법ㅣ황금레시피ㅣ효능ㅣ칼로리 🌰🍚 고소하고 부드러운 건강식! 오늘은 잣죽 맛있게 끓이는 방법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🌰잣 1/2컵불린 쌀 1/2컵 (찹쌀 또는 멥쌀)물 4컵소금 약간2. 잣죽 맛있게 끓이는 방법 1) 1단계: 쌀 불리기 💧쌀은 미리 씻어서 2시간 정도 불려준 후 물기를 빼 놓습니다. 찹쌀을 사용하면 더 부드러운 죽이 됩니다.2) 2단계: 잣 준비하기 🌰잣은 기름기 없는 마른 팬에 아주 약하게 살짝 볶아 고소한 향을 살려줍니다. 갈기 전에는 식혀주세요.3) 3단계: 재료 갈기 🥣믹서기에 잣, 불린 쌀, 물 2컵을 넣고 부드럽게 갈아줍니다. 너무 곱지 않게 약간 입자가 남아도 좋아요.4) 4단계: 끓이기 🍲갈아낸 죽.. 2025. 5. 27. 이전 1 다음 반응형
