오징어 무말랭이 무침1 오징어 무말랭이 무침 만들기ㅣ황금레시피ㅣ끝내줘요!🦑🥬 오징어무말랭이무침은 쫄깃한 오징어채와 아삭한 무말랭이를 매콤달콤하게 무쳐낸 별미 반찬입니다. 오늘은 오징어 무말랭이 무침 만들기를 무말랭이 불리기부터 양념 배합, 촉촉하게 무치는 팁까지 자세히 알려드리겠습니다. 🎥 영상 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒무말랭이 1컵오징어채 1컵고춧가루 2큰술고추장 1큰술다진 마늘 1작은술매실청 1큰술식초 1큰술설탕 1큰술참기름 1작은술깨소금 약간2. 오징어 무말랭이 무침 만들기 👨🍳 1) 무말랭이 불리기무말랭이는 미지근한 물에 20~30분 정도 불린 뒤 깨끗하게 여러 번 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.2) 오징어채 준비오징어채는 너무 길면 가위로 자르고 딱딱한 부분은 뜨거운 물에 잠깐 담갔다 꺼냅니다.3) 양념 만들기볼에 고춧가루, 고추장, 다진 마늘, 매실청, 식초.. 2025. 5. 15. 이전 1 다음
