오이무침 황금레시피1 오이무침 황금레시피ㅣ맛있게 하는법ㅣ물기없이ㅣ만드는 법ㅣ양념 오이무침은 한국 가정에서 자주 즐기는 반찬 중 하나로, 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛이 일품입니다. 이번 글에서는 오이무침 황금레시피에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 재료준비오이 3개 (가시오이 추천)양파 반개부추 한 줌홍고추 1개굵은소금 1/2스푼물엿 1스푼고추장 1스푼고춧가루 1스푼다진 마늘 1/3스푼매실액 1스푼설탕 1/2스푼멸치액젓 1스푼식초 1스푼통깨 약간오이무침 황금레시피 1. 오이 세척 및 자르기오이를 굵은소금으로 문질러 껍질의 오염물을 제거한 후, 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 양 끝 부분은 쓴맛이 있을 수 있으므로 잘라내고, 오이는 반으로 갈라 씨 부분을 제거한 후 어슷하게 썰어줍니다. 씨 부분은 수분이 많아 물기가 생기는 원인이 되므로 제거하는 것이 좋습니다. 2. 절이기썰어놓은 오이에.. 2025. 3. 19. 이전 1 다음
