양파김치 만드는법1 양파김치 만드는법ㅣ맛있게 담그는 비법ㅣ황금레시피🧅🥢 아삭한 식감과 개운한 맛이 일품인 양파김치, 고기와 찰떡궁합! 오늘은 양파김치 만드는법을 손질부터 양념 만들기, 숙성 방법까지 초보자도 따라할 수 있도록 자세히 알려드리겠습니다. 🎥 영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒양파 4개쪽파 1줌고춧가루 4큰술멸치액젓 2큰술다진 마늘 1큰술다진 생강 1작은술설탕 1큰술식초 1큰술찹쌀풀 (물 1컵 + 찹쌀가루 1큰술)통깨 약간2. 양파김치 만드는법 👨🍳 1) 양파 손질하기양파는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 후, 세로로 4~6등분 해줍니다. 너무 얇지 않게 썰어야 식감이 살아납니다.2) 쪽파 손질하기쪽파는 깨끗이 씻어 4~5cm 길이로 썰고 물기를 제거해 준비합니다.3) 찹쌀풀 끓이기냄비에 물 1컵과 찹쌀가루 1큰술을 넣고 저어가며 중불에서 끓입니다. 점.. 2025. 5. 8. 이전 1 다음
