반응형 뽕잎나물 무침 만들기1 뽕잎나물 무침 만들기ㅣ입맛 돋우는 고추장 뽕잎나물 🌿🥢 입안 가득 향긋함이 퍼지는 건강한 봄나물 반찬! 오늘은 뽕잎나물 무침 만드는 법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🌱뽕잎 200g쪽파 또는 대파 약간2) 양념 재료 🧂국간장 1스푼들기름 1스푼다진 마늘 1작은술들깨가루 1스푼소금 약간깨소금 약간2. 뽕잎나물 무침 만들기 1) 1단계: 뽕잎 손질하기 ✂️뽕잎은 줄기와 질긴 부분을 제거하고 깨끗이 씻어 찬물에 2~3번 헹궈 준비합니다.2) 2단계: 데치기 💧끓는 물에 소금 한 스푼을 넣고 뽕잎을 1분 정도 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.3) 3단계: 양념 준비하기 🥣볼에 국간장, 다진 마늘, 들기름, 들깨가루, 깨소금을 섞어 양념장을 만듭니다.4) 4단.. 2025. 5. 30. 이전 1 다음 반응형
