부추김치 황금레시피2 부추김치 맛있게 담그는 법ㅣ황금레시피ㅣ담는 법ㅣ효능ㅣ너무 맛있어요! 부추김치는 부추의 향긋함과 매콤한 양념이 어우러져 밥반찬으로 아주 좋습니다. 부추의 영양소와 효능까지 더해져, 건강에도 좋은 반찬이에요! 아래에서 부추김치 만드는 법과 함께 효능, 양념 만드는 법을 소개할게요! 🌼📋 재료부추 1단고춧가루 2~3 큰술 (매운 정도에 따라 조절)다진 마늘 1 큰술다진 생강 1 작은술새우젓 1 큰술설탕 1 작은술액젓 1 큰술소금 약간참기름 1 큰술깨소금 1 작은술찹쌀풀 (물 1컵, 찹쌀가루 1 큰술)🍽️ 부추김치 양념 만드는 법 찹쌀풀 만들기: 작은 냄비에 물 1컵과 찹쌀가루 1 큰술을 넣고 약한 불에서 꾸준히 저어가며 찹쌀풀을 만듭니다. 찹쌀풀이 끓어오르면 불을 끄고 식혀 놓습니다. 🛠️양념 만들기: 큰 그릇에 고춧가루, 다진 마늘, 다진 생강, 새우젓, 설탕, 액젓.. 2025. 3. 31. 부추김치 맛있게 담그는법ㅣ황금레시피ㅣ효능ㅣ양념 부추김치는 한국 가정에서 자주 즐겨 먹는 김치 중 하나로, 그 맛과 영양 덕분에 많은 사랑을 받고 있습니다. 이번 글에서는 부추김치 맛있게 담그는법, 효능, 양념에 대해 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비하기부추: 1단 (약 500g)양파: 1개사과: 반개마늘: 5쪽생강: 1톨찬밥: 1큰술멸치액젓: 4큰술새우젓: 1큰술매실청: 2큰술고춧가루: 5큰술참기름: 1큰술통깨: 약간부추김치 맛있게 담그는법 1. 부추 손질부추는 뿌리 부분을 잘라내고, 5cm 길이로 잘라 준비합니다. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 물기를 제거합니다. 2. 부재료 손질양파: 반으로 잘라 얇게 채썰기사과: 껍질을 벗기고 반으로 잘라 얇게 채썰기마늘과 생강: 껍질을 벗기고 곱게 다지기3. 양념장 만들기큰 볼에 다음 재료를 넣고 고루 섞어 양.. 2025. 3. 12. 이전 1 다음
