봄동 겉절이 황금레시피1 봄동 겉절이 황금레시피ㅣ만드는법ㅣ양념장 만들기 봄동 겉절이는 봄에 제철인 봄동을 활용한 간단하면서도 맛있는 반찬입니다. 상큼하고 아삭한 봄동에 매콤하고 시원한 양념을 더해 맛을 한층 끌어올릴 수 있어요. 황금레시피를 알려드릴게요! 😋재료 🛒봄동: 1~2단 (약 200~300g) 🌿양파: 1/2개 (채썰기) 🧅당근: 1/2개 (채썰기) 🥕대파: 1대 (송송 썰기) 🌱청양고추: 1~2개 (어슷 썰기) 🌶️홍고추: 1개 (어슷 썰기) 🌶️양념장 재료 🍚 고춧가루: 2 큰 술 🌶️간장: 1 큰 술 🍜설탕: 1 작은 술 🍬참기름: 1 큰 술 🌰식초: 1 큰 술 🍋다진 마늘: 1 작은 술 🧄깨소금: 1 큰 술 🧂멸치액젓: 1 큰 술 (또는 새우젓) 🐟소금: 약간 🧂봄동 겉절이 만드는 법 📝 봄동 손질하기봄동을 깨끗이 씻은 후,.. 2025. 3. 29. 이전 1 다음