미나리 김치 담그는법1 미나리 김치 담그는법ㅣ황금레시피ㅣ양념ㅣ향긋하고 상큼한 이 맛! 🌿🥬 미나리김치는 봄철 입맛을 돋우는 향긋하고 상큼한 계절 김치입니다. 오늘은 미나리 김치 담그는법을 재료 손질, 양념 비율, 맛있게 무치는 팁까지 단계별로 자세히 알려드리겠습니다. 🎥 영상 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒미나리 200g고춧가루 2큰술멸치액젓 1큰술매실청 1큰술다진 마늘 1작은술다진 생강 약간쪽파 1~2줄깨소금, 참기름 약간2. 미나리 김치 담그는법 👨🍳 1) 미나리 손질누런 잎과 밑동을 제거하고 깨끗이 씻은 뒤 5~6cm 길이로 썰어둡니다.2) 쪽파 썰기쪽파도 같은 길이로 썰고 미나리와 함께 물기를 바짝 빼둡니다.3) 양념 만들기볼에 고춧가루, 멸치액젓, 매실청, 다진 마늘, 생강을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만듭니다.4) 버무리기미나리와 쪽파를 양념장에 넣고 살살 무치듯 버무려.. 2025. 5. 14. 이전 1 다음
