물맞추기1 찰밥 맛있게 하는법ㅣ찌는법ㅣ이렇게만 하세요! 🍚✨ 쫀득하고 고소한 전통 찰밥! 찹쌀만 잘 불려도 절반은 성공! 오늘은 건강하고 맛있는 찰밥을 제대로 짓는 법을 소개하겠습니다. 👀 영상으로 바로 보기1. 찰밥이란? 🌾🍴1) 찹쌀과 잡곡, 견과류 등을 넣어 지은 곡물밥명절, 제사, 돌잔치 등 전통 행사에 빠지지 않는 고급 밥 요리입니다.2) 쫀득한 식감과 담백한 맛이 포인트소금간 없이도 고소하고 풍미 있는 맛을 즐길 수 있어요.2. 재료 준비하기 🛒찹쌀 2컵팥 1/2컵밤 5~6개대추 4~5개은행, 잣, 호두 (선택)소금 약간 (팥 삶을 때)물 (찹쌀:물 = 약 1:0.8 비율)3. 만드는 방법 👨🍳 1) 찹쌀 불리기찹쌀은 깨끗이 씻어 3~4시간 정도 충분히 불려줍니다.2) 팥 삶기팥은 끓는 물에 삶아 물은 버리고, 다시 물을 붓고 20분 정도 .. 2025. 5. 9. 이전 1 다음
