문어죽만들기1 문어죽 만들기ㅣ끓이기ㅣ황금레시피ㅣ쫄깃하고 깊은 이 맛! 쫄깃한 식감과 깊은 바다 향이 살아있는 문어죽, 보양식으로 딱 좋은 특별한 한 그릇이에요! 오늘은 문어죽 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 영상으로 바로 보기 👈클릭1. 재료 준비 🐙🍚1) 기본 재료문어 삶은 것 150g (다리 기준)쌀 1컵 (불린 쌀 기준)물 6컵다진 마늘 1작은술국간장 1작은술참기름 1큰술쪽파, 통깨 (선택)2) 재료 손질 팁문어는 삶은 것을 사용하며, 1cm 내외로 잘게 썰어주세요. 쌀은 최소 1시간 이상 불려야 죽이 곱고 부드럽게 익습니다.2. 만드는 방법 🍽️ 1단계) 쌀 불리기쌀은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 찬물에 1시간 이상 불립니다. 불린 쌀은 체에 받쳐 물기를 빼주세요.2단계) 문어 손질삶은 문어.. 2025. 5. 20. 이전 1 다음
