반응형 무조림 만드는법1 무조림 만드는법ㅣ황금레시피 촉촉하고 부드럽게 양념이 밴 무, 밥 비벼 먹기 딱 좋은 무조림! 오늘은 무조림 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료 1) 기본 재료무 1/2개 (약 500g)양파 1/2개대파 1/2대2) 양념 재료간장 4큰술고춧가루 1큰술다진 마늘 1큰술설탕 1큰술올리고당 1큰술참기름 1작은술물 1컵 (200ml)3) 선택 재료청양고추 1개멸치 육수 또는 다시마 육수 (물 대체 가능)2. 만드는 방법 1) 무 손질하기무는 두껍게 반달 모양 또는 도톰하게 썰어주세요. 두께가 있어야 조리 중에도 무르지 않고 형태를 유지합니다 🔪2) 냄비에 재료 깔기냄비 바닥에 무를 평평하게 깔고, 그 위에 양파와 대파, 청양고추를 올립니다. 이렇게 하면 양념이 골고.. 2025. 6. 25. 이전 1 다음 반응형
