반응형 멸치회무침 만드는 법1 멸치회무침 만드는 법ㅣ황금레시피🐟🌶️🥗 입맛 없을 때, 시원하고 새콤달콤한 멸치회무침 한 접시면 입맛이 확 살아나요! 오늘은 멸치회무침 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료생멸치 200g (손질된 것)양파 1/2개오이 1/2개상추 또는 깻잎 약간청양고추 1개 (선택)깨소금, 참기름 약간2) 양념장 재료고추장 2큰술고춧가루 1큰술식초 2큰술설탕 1큰술다진 마늘 1작은술매실청 또는 올리고당 1큰술참기름 1작은술2. 멸치회무침 만드는법 1) 생멸치 손질하기멸치는 머리와 내장을 제거하고 뼈를 발라낸 뒤 찬물에 가볍게 헹궈 체에 받쳐 물기를 뺍니다. 신선도가 생명이에요! 🐟💧2) 채소 손질하기양파는 가늘게 채썰고 오이도 얇게 썰어주세요. 상추나 깻잎도 곱게 찢어 .. 2025. 6. 5. 이전 1 다음 반응형
