메추리알 곤약 장조림 만드는법1 메추리알 곤약 장조림 만드는법ㅣ곤약조림 짭쪼름 달달한 조림ㅣ황금레시피 메추리알과 곤약을 활용한 장조림은 건강하고 맛있는 밑반찬으로, 특히 다이어트를 고려하는 분들에게 적합한 요리입니다. 이 글에서는 메추리알 곤약 장조림의 상세한 조리법과 함께 곤약의 칼로리, 영양 성분, 보관 방법 등을 자세히 알아보겠습니다. 필요재료메추리알: 20~25알곤약: 100g마늘: 5톨꽈리고추: 3개간장: 1/3컵물: 2컵올리고당: 2큰술메추리알 곤약 장조림 만드는법 메추리알 삶기 및 껍질 제거: 메추리알을 깨끗하게 씻은 후, 약 10분간 삶아 껍질을 벗깁니다.곤약 손질: 곤약을 메추리알 크기로 잘라 뜨거운 물에 데쳐 특유의 냄새를 제거합니다.부재료 준비: 마늘은 편으로 썰고, 꽈리고추는 꼬치를 이용해 구멍을 내어 준비합니다.양념장 만들기: 냄비에 간장과 물을 넣고 끓입니다.부재료 익히기: 양념.. 2025. 3. 23. 이전 1 다음
